despre ce se mănîncă în București - și cu ce se mănîncă Bucureștiul

arhiva

zile frumoase prin Bulgaria

De fiecare dată cînd întîlnesc un bulgar, întîlnesc un prieten.

E-un mare păcat că nu ştim nimic despre vecinii noştri – şi zic asta gîndindu-mă nu doar la bulgari. E-un mare păcat şi că nu vrem să ştim nimic despre ei.

Am aflat, dîndu-mă-n ultima vreme pe formuri şi alte locuri de discuţii, că călătoru’ român păţeşte-n Bulgaria următoarele: e furat, bătut, violat, umilit, pierdut prin coclauri, ignorat, intoxicat, pişcat de muşte… vai de curul lui! Pe bune, mai bine stai acasă decît să mergi la ei şi să te ghiftuieşti la all-inclusive.

Atîta vreme cît n-am cunoscut vreun român care să aibă curiozitatea şi respectul să-nveţe cîteva vorbe-n bulgară, care să să lase măcar o monedă de 2 leva bacşiş pe-acolo, să mă lase-n pace cu toate astea!

Unul dintre lucrurile de care sînt mîndru e că sînt filo-bulgar. N-o să uit niciodată că pentru patru-cinci ani buni bulgara a fost limba pe care-o înţelegeam la fel de bine ca româna; n-am să uit că-n 90 nu mai reuşeam să mă uit la un film titrat în română fără să mă doară ochii; n-am să uit că de fiecare dată cînd am ocazia să lucrez cu un coleg bulgar, o fac cu plăcere.

Vai, ce-am mai rîs!

Rîdeam de criza lor din anii 90 – şi rîdeam că-şi cumpără bilete de autobuz pe castraveţi. Rîdeam că au ceafa groasă. Rîdeam că se muzica lor pop e maneaua românească, Şi rîdeam… Pînă-ntr-o zi; o zi în care am aflat că o duc mai bine decît noi, deşi cîştigă mai puţin şi muncesc mai mult.

O zi în care-am aflat că numărul şefilor bulgari în multinaţionale e mai mare decît ne gîndeam…

Cum dracu?

Nu ştiu. Habar n-am. Ştiu doar că trecînd printr-un sat bulgăresc – la orice oră – nu vezi oameni hălăduind aiurea pe stradă şi la birt. Ştiu că dacă-i ceri unui bulgar să-ţi rezolve o chestie, o rezolvă.

Ştiu că se pricep la comerţ şi la servicii. Ştiu că-ţi dau restul pînă la ultima stotincă, că-ţi dau bon, că acceptă lei, lire, dolari, euro fără mofturi şi că dacă te porţi frumos cu ei, se poartă şi mai frumos cu tine.

Ştiu că au învăţat româna ca să ne simţim mai bine la ei la mare – şi ca să ne întoarcem şi la anu’.

Bulgaria fără all-inculsive

Motivul pentru care mergem – ăi mai mulţi dintre noi – în Bulgaria e simplu: e mai curat, e mai civilizat, e mai ieftin – şi cît te costă, atît plăteşti. Cu voia lui Ăl-De-Sus, după ce străbaţi ţara lor cea sălbatică, ajungi la mare, te duci la hotel – şi te bălăceşti, manînci şi bei pînă ţi se face rău.

All inclusive, motivul pentru care mergem acolo, face un pic rău Bulgariei: pentru că ai tot ce-ţi trebuie la hotel, nu trebuie să mergi în stînga şi dreapta, să vizitezi, să caşti gura la peisaje, să cauţi locuri unde se manîncă demenţial de bine şi de ieftin, să te-mprieteneşti cu oamenii; dar toate astea merită.

Merită, pentru că bulgarii au învăţat comerţ de la turci – un client e respectat, şi un client bun e răsfăţat.

Nu totul e roz

Dar nici nu trebuie să fie. Nu poţi crede că un hotel construit acum 50 de ani, oricît de renovat ar fi, este comod pentru standardul de azi. Nu te poţi aştepta ca cele trei stele ale lor să-ţi ofere mult mai mult decît trei stele ale noastre.

Dar ţine de tine să cauţi un hotel nou, construit acum trei-patru ani; ţine de tine să te uiţi dinainte la ce distanţă de plajă este; ţine de tine să citeşti review-urile de pe internet; ţine de tine să-ţi dai seama că dacă nemţi, olandezi, danezi şi francezi au scris de bine despre un hotel – atunci poţi alege hotelul ăla, chiar dacă nişte români au scris de rău. Ţine de tine să încerci să găseşti un hotel la care nu prea vin români; ţine de tine dacă vrei să alegi o cameră mai departe de alţi români.

Comentarii

Am zis că nu prea dau importanţă comentariilor proaste ale românilor – pentru că mulţi dintre ei sînt nesimţiţi, ignoranţi, prezumţioşi, cîrcotaşi.

Cel mai bine se pricepe, de obicei, mami de Vlăduţ – care, Doamne, le-a păţit pe toate! Piscina era departe, mîncarea era proastă şi Vlăduţ s-a cufurit straşnic, nisipul era rece, a trebuit să dea bacşiş la parcare…

Mami de Vlăduţ, care n-a fost toată viaţa ei decît la pensiune la Poaiana Ţapului sau la hotelul sindicatului de la Eforie, se pricepe. Vlăduţ s-a cufurit – asta e între noi – pentru că l-a lăsat să-şi bage botul în mai mult de zece feluri de mîncare deodată. Iar la hotel, Doame iartă-mă! se dă bacşiş de cînd s-a făcut lumea asta!

Pe mami de Vlăduţ, dacă vă lasă nervii să-i urmăriţi evoluţia de-a lungul vremii, o s-o găsiţi pe forumul de miresici, pe forumul de graviduţe, pe forumul de mămici – şi cu puţin ghinion pentru tati de Vlăduţ, cîndva o s-o găsiţi pe forumul de văduve şi parastase… şi peste tot, ea se pricepe.

Aşadar – dacă vreţi să vă simteţi bine în Bulgaria, ţineţi-vă deoparte de cei de-acasă.

D-aia vă zic doar c-am fost într-o staţiune mică, retrasă şi liniştită, într-un hotel nou şi curat, construit la malul mării; atît.

Vacanţă, deci

Mie mi-a plăcut mult Bulgaria şi vacanţa acolo. Foarte mult.

Drumurile sînt bune, foarte libere, suficient de semnalizate încît să n-ai nevoie deloc de GPS,  şi nimeni nu goneşte ca dementul. Am ajuns la mare-n patru ore, mergînd liniştit şi cuminte. Peisajele sînt frumoase – coasta lor e minunată – şi peste tot te simţi bine. Varna se laudă că-i cel mai plăcut oraş din toată Bulgaria, Balcicul e frumos tare – şi-ţi zici sincer că-i şade mai bine la ei decît la noi. Mîncarea lor? e o grozăvie, nu zic mai mult.

N-ar fi multe de spus. Aş putea să mulţumesc multor oameni pe care i-am cunoscut; aş vrea să mulţumesc tuturor pensionarilor germani care găseau puterea să zîmbească tot timpul copiilor – oricît de zgomotoşi  şi neastîmpăraţi erau; aş vrea să mulţumesc patronului de terasă care ne-a făcut cadou o pungă de cireşe – şi celui care ne-a făcut cinste cu-n rînd de rachiu; aş vrea să mulţumesc acelui nene care mi-a împumutat o cheie (cliuci, n-am uitat!) ca să-mi repar bicicleta; aş vrea să mulţumesc personalului de la hotel, care prinsese drag de noi şi se-ngrijea s-avem mereu cîte-o sticlă de vin în cameră.

Şi chiar mulţumesc – blagodaria!

Şi mai zic o dată: de fiecare dată cînd întîlnesc un bulgar, întîlnesc un prieten.

5 comments to zile frumoase prin Bulgaria

  • Mare lucru e sa nu fi ignorant!
    Eu imi aleg destinatiile de vacanta dupa comentariile majoritatii romanilor. Daca aud ca le-a placut intr-un loc ( “e distractie frate!” ) si se duc acolo cu preieteni, cu catel si purcel evit acel loc. Daca, din contra, nu le-a placut mioriticilor dar le-a placut altora inseamna ca-i locul ideal de-o vacanta.

  • Subiectiv. Usor prea subiectiv. Parerea mea.

    Experientele mele de acolo nu sunt chiar asa bune. Hotel de 4 stele in care abia am gasit pe cineva cu care sa ma descurc in engleza (pesemne bulgara o fi limba de circulatie internationala…). Buticari pusi pe fraierit turisti (cer cu mult peste pretul normal, te fraieresc la bani, etc). Iar un amic al meu a patit-o mai rau decat oriunde altundeva in Romania – camere cu miros de urina, curatate in 2 minute cu cateva sticle de otet aruncate pe jos…

    Cred ca statiunile lor de pe litoral se datoreaza nemtilor. Iar acum, ca nu prea mai sunt nemtii prin preajma, incepe sa se simta.

  • bine ai revenit :)…ai mare dreptate in ce priveste comparatia cu bulgarii si in special in ce ii priveste pe turistii romani…trebuie sa mai treaca ceva timp pana sa avem o educatie, deocamdata ne pastram doar pretentiile enorme, ca doar suntem buricul pamantului…ca sa te distrazi un pic uite un link cu aceeasi gandire minunata(e un pic mai vechi, dar nu se schimba inca nimic in modul nostru de a privi lucrurile)
    http://www.elenaudrea.ro/la-mare-in-romania-sau-in-bulgaria.html

  • hm

    Ei, iacă-tă! M-am întors din lumea mare!
    Întotdeauna m-am simţit bine fără români pe-aproape.

    Sînt subiectiv – niţel; dar am spus-o de la-nceput că sînt filo-bulgar.
    Nu doar în Bulgaria turistul român de bun simţ suferă de pe urma impresiilor de neuitat lăsate de mitocanii conaţionali!
    Am lăudat Bulgaria fără să exagerez cu comparaţiile; una singură o să fac: faţă de noi, bulgarii muncesc foarte bine şi conştiincios. Admir la ei şi încăpăţînarea cu care-şi susţin cauzele şi proiectele. Lucrez cu colegi bulgari de mulţi ani şi chestia asta se vede.

  • Freesys

    Fiecare cu experienta lui, am stat 2 saptamani in Sofia in 2008,anti-civilizatie, prostie, hotie, spaga, LENE, mizerie si amatorism intr-o masura mult mai mare decat la noi. Tot anul ala am fost si in Belgrad, oras care era peste Sofia la toate capitolele.

Leave a Reply

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>