… dete canicula!
Vine șprițul ăla răcoritor, socata rece!
N-ai zice c-ar merge un must, nu-i așa?
Lăsasem de-astă toamnă, în congelator, o sticlă cu must…
Se zice că-s multe rețete de-a păstra mustul pentru mai tîrziu. Unii zic să-l fierbi tu înainte. Alții, să fierbi doar jumate și să-l amesteci cu cel nefiert. Să pui aspirină… să pui niște hrean…
Eu l-am pus ca atare, așa cum l-am luat de la mustărie-n Octombrie.
Și-a fost minunat!
Și-au mai rămas doar vreo trei luni și-o țîră pîn-la toamnă, leliță Ioană.
da, daca-l congelezi, nu mai fierbe dupa dezghetare
Își păstrează de minune dulceața.