despre ce se mănîncă în București - și cu ce se mănîncă Bucureștiul
|
- nu mai e nici o îndoială – vine toamna. Deocamdată s-au întors din vacanţă doar cozile la semafor.
- Tudor Vladimirescu (bulevardul) se deschide acuş-acuş (LE: s-a deschis). Se va circula pe ambele sensuri, separate cu o bandă lată cu iarbă şi pomi. Toţi pomii ăştia au fost plantaţi în cîteva ore:
- am dat o fugă pe la cîteva cofetării, să văd ce mai e nou. Claus ţine steagul sus cu violetele şi amandinele alea minunate, Piticot dă dovadă de mare caracter şi vinde cartofii şi rulada cu biscuiţi la juma’ de preţ faţă de prăjiturile propriu-zise (rar vezi asta!); cît despre Nicoleta, încercaţi rulada cu ness… e de mare, mare excepţie! Aveţi grijă că Nicoleta închide la 6 seara (patiseria la 4); uite, am uitat să mă uit ce program are la sfîrşit de săptămînă.
mîncaţi şi beţi cu moderaţie | faceţi sport | mergeţi cu bicicleta | mergeţi pe jos
Acum mai bine de un an recomandam cîteva lucruri bune de mîncat, pentru care merita să faci un ocol. E vremea pentru o actualizare a listei – iată, deci:
- Cofetăria Claus, Banu-Manta: violete, joffre, ştrudele. cozonacii nu mai sînt ce-au fost odată, însă
- Cofetăria Constance, Banu-Manta şi Doamna Ghica: parfait, mascote, mini-tarte cu ciocolată
- Cofetăria Raisa, Ferentari: pricomigdale, cozonaci, checuri
- Cofetăria Hristmari, Rahova-Sebastian: fondante, ecleruri cu ness
- Cofetăria Georgi, Rahova-Sebastian: covrigi, pîine, găluşte cu prune
- Cofetăria Capşa: bomboane… toate şi oricare
- Cofetăria Tosca, Dristor şi Toscana, Victoriei: fursecurile L’orange şi Şuneg
- Cofetăria Maria, Aviaţiei: toate, pe-ncercate!
- Patiseria Nicoleta, Brezoianu: bănăţene cu carne
- Patiseria de la Primăria Banu-Manta: scovergi, gogoşi
- Patiseria de pe Kogălniceanu, colţ cu Vasile Pîrvan: langoşi, pateuri cu brînză
- Patiseria de pe Griviţa, colţ cu Mircea Vulcănescu: merdenele cu carne, cu ciuperci
- Patiseria Fadel: orice…
- Covrigăria de pe Buzeşti: covrigi cu sare
- Covrigăria de la Laromet: covrigi cu sare, covrigi dulci cu susan
- Mezelăria Sergiana, din Hala Obor: cîrnaţi, tobă
- Mezelăria La Baciu, Calea Floreasca: de toate
- Măcelăria La Mircea Măcelaru, lîngă Piaţa 1 Mai
- Măcelăria de pe Calea Călăraşilor, colţ cu Mîntuleasa
- Pescăria din Piaţa de la Prosper, Sebastian-13 Septembrie
- Brînza de la Neluţu, din piaţa Moghioroş
mîncaţi şi beţi cu moderaţie | faceţi sport | mergeţi cu bicicleta | mergeţi pe jos
simply bucharest, aşa cum îl ştiţi, face un an.
Înainte de asta, arăta aşa; şi mai înainte, a fost un site pe tripod, cares-a pierdut de mult.
Ne-am ales cu ceva, după un an? Să ştiţi că da. Ne-am plimbat prin oraş, am văzut locuri mai puţin ştiute – străzi în trepte, ganguri, străzi ciudate, străzi înfundate, străzi strămutate, ne-am uitat după chestii vechi – că or fi ele ţîşnitori sau capace de canal, am mîncat lucruri simple da’ bune – covrigi, pateuri şi prăjituri, ne-am indignat la vederea nesimţirii publice; dar, înainte de toate, ne-am cunoscut niţel mai bine.
După un an de zile vreau să mă gîndesc la cîteva lucruri – genul de lucruri cele mai-mai – care s-au petrecut pe-aici:
- Cea mai bună idee pe care-am văzut-o: NORC: ce instrument util de navigat prin oraş la nivelul străzii!
- Cel mai tare articol pe un blog de Bucureşti: 1964 sau un american la Bucureşti de Alex Gâlmeanu: un adevărat succes de casă pentru povestea fotografiilor făcute de vizitatorul american la noi în oraş!
- Cel mai bun dintre noi: Raiden – neobositul Raiden; de la care aştept de fiecare dată cu nerăbdare următorul articol!
- Cele mai bune prăjituri: la cofetăria Constance; pentru că niciodată locul nu m-a dezamăgit.
- Cele mai bune pateuri-şi-aşa-mai-departe: la Nicoleta.
- Cea mai bună mîncare: la restaurantul Il Cantuccio (adică La Pergola, că şi acum aşa-l ştim!). Locul unde totul e simplu şi bun; şi asta, în realitate, e tare greu de făcut!
- Cel mai nenorocit lucru care s-a întîmplat în Bucureşti: construirea gardului de la Mitropolie.
- Cel mai bun lucru care s-a întîmplat în Bucureşti: încă nu ştiu – dar poate se va-ntîmpla, odată şi-odată.
Mulţumesc. Tuturor.
Celor care aţi comentat. Celor care aţi citit. Celor care aţi dat vorba mai departe. Celor care v-a fost de folos, cîtuşi de puţin. Celor care aţi luat simply bucharest în serios – da’ nu prea mult, ci atît cît trebuie…
Şi celor care scrieţi despre Bucureşti: Alex Gâlmeanu, Radu Oltean, Lucian Vasile, Radu şi Ştefan, Brebe85, Armyuser, Vlahul, Raiden, Bogdan…
|
articolele noastre sînt preluate și de:
|
comentarii