despre ce se mănîncă în București - și cu ce se mănîncă Bucureștiul



comentarii

    No comments.

arhiva

Bogdania: o bragă bună

Din cînd în cînd ți se face dor de bragă. Pe una dintre străduțele ce se fac din Panduri spre Cotroceni – Dr. Severeanu – e un mic magazinaș numit Bogdania (site: aici)

De încercat neapărat și crema de bragă.

(Tot se ține, în cartier, bazarul Încotroceni weekendul ăsta – un motiv în plus să bei și-o bragă!)

avem şi bragă!

… dacă mai anii trecuţi dădeai cu tunul şi nu găseai un pahar de bragă, lucrurile s-au mai schimbat acum. Am pomenit, de-a lungul vremii şi de Casa tradiţiei româneşti, şi de restaurantul Saray – acuma a venit vremea să vă zic şi despre cei de la Bragă bună, care văd că se extind tot mai mult în Bucureşti – bravo lor!

Cred că-i găsiţi, în week-end, şi la tîrgul de produse tradiţionale de la Agronomie.

site-ul lor e aici.

mîncaţi şi beţi cu moderaţie | faceţi sport | mergeţi cu bicicleta | mergeţi pe jos

Restaurantul Saray

Fiindcă-i plin Centrul Vechi de crîşme, e cazul să vedem care dintre ele merită cu adevărat. Şi-ncepem cu una turcească: Saray.

Este pe Lipscani, oarecum peste drum de City Grill; lîngă un restaurant libanez.

Saray e foarte mişto; e un restaurant turcesc bun, cu multă mîncare şi prietenos. Are şi o cofetărie micuţă lîngă el.

Ceaiul cu gheaţă e excepţional (n-am băut în viaţa mea ceva mai bun) şi – sigur vă interesează asta – la Saray puteţi bea bragă. Chiar dacă doar treceţi pe stradă, vă puteţi opri să vă luaţi un pahar – cu 3 lei.

Mă bucur că am fost la Saray.

Ca bani: foarte OK.
Curat: Da!
Servire: bună!

ultima dată acolo: primăvara 2019

———————-

… şi ca un fel de cadou (c-aşa-i la turci) – un articol fain din Dilema VecheTurcul şi tramvaiul

Existau în Bucureşti cîteva restaurante turceşti remarcabile. Cînd mă întreb ce anume aveau în comun, îmi amintesc că, pe lîngă mîncarea excelentă, galantarul bine garnisit, firea hazlie şi ospitalieră a cîte unui şef de sală turc, mai era ceva: vechiul Kervan din şoseaua Viilor, de mult apusul Şark, pe calea Buzeşti, Pînar, Altîn Şahin, Altîn Kebap, toate se întîmpla să se afle în preajma unei linii de tramvai…

(primit de la Dragoş Bora)

mîncaţi şi beţi cu moderaţie | faceţi sport | mergeţi cu bicicleta | mergeţi pe jos