despre ce se mănîncă în București - și cu ce se mănîncă Bucureștiul



arhiva

din zbor

Claus vinde acum prăjiturile cu 6 lei bucata.

mîncaţi şi beţi cu moderaţie | faceţi sport | mergeţi cu bicicleta | mergeţi pe jos

din zbor: cofetării

Acuma am aflat, aşa că acuma vă spun: sediul cofetăriei Victoria de pe Ion Mihalache s-a mutat; nu mai e la parterul vechiului bloc Dioda, ci după Piaţa Domenii, pe partea stîngă – la curte, cum ar veni (la numărul 233).

Claus a ajuns cu prăjiturile la 5 lei. Bine, am văzut şi una la 5 lei 50 – se numea “Brancu”; nu m-a ros prea tare curiozitatea s-o încerc.

mîncaţi şi beţi cu moderaţie | faceţi sport | mergeţi cu bicicleta | mergeţi pe jos

din zbor: Claus în casă nouă

Cofetăria Claus de pe Banu Manta tocmai s-a mutat; nu mai e după colţ.

Acuma o găsiţi stradal, în rînd cu Poşta şi cu magazinul de uşi – la vreo 20 de metri de vechiul sediu. Spaţiul e muuult mai mare.

mîncaţi şi beţi cu moderaţie | faceţi sport | mergeţi cu bicicleta | mergeţi pe jos

2010 – ce am mîncat noi bun

Nu-s prea multe de zis. În 2010 n-am dat peste foarte multe lucruri; cîteva, totuşi, mi-au rămas în minte:

mîncaţi şi beţi cu moderaţie | faceţi sport | mergeţi cu bicicleta | mergeţi pe jos

din zbor

  • nu mai e nici o îndoială – vine toamna. Deocamdată s-au întors din vacanţă doar cozile la semafor.
  • Tudor Vladimirescu (bulevardul) se deschide acuş-acuş (LE: s-a deschis). Se va circula pe ambele sensuri, separate cu o bandă lată cu iarbă şi pomi. Toţi pomii ăştia au fost plantaţi în cîteva ore:

  • am dat o fugă pe la cîteva cofetării, să văd ce mai e nou. Claus ţine steagul sus cu violetele şi amandinele alea minunate, Piticot dă dovadă de mare caracter şi vinde cartofii şi rulada cu biscuiţi la juma’ de preţ faţă de prăjiturile propriu-zise (rar vezi asta!); cît despre Nicoleta, încercaţi rulada cu ness… e de mare, mare excepţie! Aveţi grijă că Nicoleta închide la 6 seara (patiseria la 4); uite, am uitat să mă uit ce program are la sfîrşit de săptămînă.
mîncaţi şi beţi cu moderaţie | faceţi sport | mergeţi cu bicicleta | mergeţi pe jos

Din zbor: de dulce pe la 1 Mai

Claus vinde prăjituri şi-n Piaţa 1 Mai – mai precis, într-un magazinaş din spatele pieţei, pe partea cu strada Clucerului.

Tot pe-acolo, în supermarketul Aşa Da! este un raion de dulciuri arăbeşti (aşa cum le ştiţi pe cele de la Fadel) făcute de ei – au un cofetar sirian, cică.

E bine de ştiut.

mîncaţi şi beţi cu moderaţie | faceţi sport | mergeţi cu bicicleta | mergeţi pe jos

Prăjituri mai scumpe la Claus

… de la 35.000 lei vechi la 40.000.

mîncaţi şi beţi cu moderaţie | faceţi sport | mergeţi cu bicicleta | mergeţi pe jos

O recomandare de la Claus

De curînd am dat peste pateul haiducesc de la Claus, şi e foarte bun; are înăuntru multă carne tocată de pui.

mîncaţi şi beţi cu moderaţie | faceţi sport | mergeţi cu bicicleta | mergeţi pe jos

Pe unde să te-abaţi cînd ţi-e poftă II

Acum mai bine de un an recomandam cîteva lucruri bune de mîncat, pentru care merita să faci un ocol. E vremea pentru o actualizare a listei – iată, deci:

  • Cofetăria Claus, Banu-Manta: violete, joffre, ştrudele. cozonacii nu mai sînt ce-au fost odată, însă
  • Cofetăria Constance, Banu-Manta şi Doamna Ghica: parfait, mascote, mini-tarte cu ciocolată
  • Cofetăria Raisa, Ferentari: pricomigdale, cozonaci, checuri
  • Cofetăria Hristmari, Rahova-Sebastian: fondante, ecleruri cu ness
  • Cofetăria Georgi, Rahova-Sebastian: covrigi, pîine, găluşte cu prune
  • Cofetăria Capşa: bomboane… toate şi oricare
  • Cofetăria Tosca, Dristor şi Toscana, Victoriei: fursecurile L’orange şi Şuneg
  • Cofetăria Maria, Aviaţiei: toate, pe-ncercate!
  • Patiseria Nicoleta, Brezoianu: bănăţene cu carne
  • Patiseria de la Primăria Banu-Manta: scovergi, gogoşi
  • Patiseria de pe Kogălniceanu, colţ cu Vasile Pîrvan: langoşi, pateuri cu brînză
  • Patiseria de pe Griviţa, colţ cu Mircea Vulcănescu: merdenele cu carne, cu ciuperci
  • Patiseria Fadel: orice…
  • Covrigăria de pe Buzeşti: covrigi cu sare
  • Covrigăria de la Laromet: covrigi cu sare, covrigi dulci cu susan
  • Mezelăria Sergiana, din Hala Obor: cîrnaţi, tobă
  • Mezelăria La Baciu, Calea Floreasca: de toate
  • Măcelăria La Mircea Măcelaru, lîngă Piaţa 1 Mai
  • Măcelăria de pe Calea Călăraşilor, colţ cu Mîntuleasa
  • Pescăria din Piaţa de la Prosper, Sebastian-13 Septembrie
  • Brînza de la Neluţu, din piaţa Moghioroş
  • Vinul de la Vinul Nostru
mîncaţi şi beţi cu moderaţie | faceţi sport | mergeţi cu bicicleta | mergeţi pe jos

… şi acum e vremea articolului săptămînal despre cartofii de la cofetăria Claus

Am găsit ieri la Claus – v-am plictisit deja? – nişte cartofi aşa cum trebuie, şi aşa cum îi lăudasem luna trecută. Erau simpatici foc, arătau ca nişte arici; erau înveliţi în ciocolată.

Deşi trecusem pe-acolo să iau un tort de bezea de vreo patru kile, tot am cerut şi-un cartof, aşa, de poftă.