despre ce se mănîncă în București - și cu ce se mănîncă Bucureștiul



arhiva

o recomandare

Pe Mărgeanului, în stația autobuzului de la Petre Ispirescu, un magazin formidabil!

O mare diferență față de „sibienii” cu care sîntem obișnuiți de ani de zile. Cașcavale gustoase; mezeluri nobile de prin secuime (și nu într-atît de scumpe ca la tîrguri); pîine de la Sfîntu

Neîndoios, cel mai bun magazin peste care-am dat pîn-acum în Capitală.

mîncaţi şi beţi cu moderaţie | faceţi sport | mergeţi cu bicicleta | mergeţi pe jos

burgeri la Lidl – o surpriză plăcută

La Lidl, lîngă galantarele brutăriei, și-au făcut loc și burgeri gata făcuți; ambalați și calzi.

… de pui, de vită; pe lîngă ei, și ceva nuggets.

mîncaţi şi beţi cu moderaţie | faceţi sport | mergeţi cu bicicleta | mergeţi pe jos

din zbor

„Issa” nu renunță la aventura rahoveană: la cinci ani după ce-a-nchis magazinul, deunăzi a inaugurat altul: pe Mărgeanului – lîngă intersecția cu Petre Ispirescu.

Sortimentul, nu tocmai excepțional – și chiar sărăcăcios la carne; totuși, o selecție interesantă de mezeluri de la „Sergiana”.

mîncaţi şi beţi cu moderaţie | faceţi sport | mergeţi cu bicicleta | mergeţi pe jos

Din fugă: se limpezesc apele la Bucur Obor?

scris de Ando

După doi ani şi jumătate, acolo de unde a plecat  McDonald’s, zilele trecute, a apărut firma Auchan.

Din bârfele locale, am aflat că e vorba de preluarea spaţiului de la subsolul magazinului, spaţiu mare, dar de mult timp nefolosit.

Dar ce va fi sus, la parter, unde tronează acum firma?

Vom vedea.

harta zonelor comerciale

ecologia costă

După cum știe oricine, e frumos să ții cu planeta: să reciclezi – cînd se poate – și să nu risipești.

După cum simte oricine, ecologia asta ne costă; becuri mai scumpe, pungi mai proaste, hîrtie mai grosolană.

Dacă, într-un acces de slăbiciune, te pune aghiuță să iei o sacoșă de plastic dintr-aia „biodegradabilă”, descoperi că dai pe ea mai mult decît pe una dintr-aia simplă, de plastic.

Păi la ce folos să dai 50 de bani în plus pe-o… pungă?

Să faci o faptă bună pe banii tăi? – de fapt, cam așa ar trebui să se și facă faptele bune – de-acord!

… dar cînd știi că-n treaba asta e, mereu, un interes al comerciantului, zău c-o lași baltă!

Mai ales că sacoșele de plastic obișnuite rămîn bune și trainice: folosesc și refolosesc de aproape trei luni doar cîteva de la Mega Image și nu s-au rupt deloc. Asta de reciclare!

genul greșit de ambalare

Acest gen de a ambala produsele este greșit și periculos.

Arată bine, într-adevăr, cofrajul îmbrăcat în cartonul colorat, care-i asigură și un plus de siguranță. Doar că, odată scos cartonul (pe spate sînt trecute datele corespunzătoare privind fabricația), cofrajul rămîne fără nici cea mai mică informație despre lotul și data de expirare a conținutului.

… fiindcă n-o să păstrezi cartonul – și nici n-o să-l pui la loc după ce l-ai desfăcut!

Una din regulile noastre – a celor care scriem și respectăm proceduri pentru a asigura bunele practici care fac ca produsele ce ajung la consumator să fie sigure – este ca ambalajul direct să fie etichetat corespunzător.

Asta, ca să știi în orice clipă cît mai este valabil produsul; ca să știi cînd a fost fabricat, în caz de Doamne-ferește.

În cazul de față cofrajul de plastic trebuie etichetat și el direct.

Întîlnesc destul de des abordarea asta: pe cutiuțe de icre, pe pachete de mezeluri feliate – dau cîteva exemple.

Este greșit, este periculos. Seria de fabricație și data de expirare trebuie să apară întotdeauna pe ambalajul direct al produsului pe tot parcursul utilizării acestuia, mai ales cînd această utilizare se poate întinde pe o durată mai mare de timp de la deschidere.

o veste foarte proastă – „Sergiana” a renunțat la Mangalița

… la „Sergiana” nu mai găsim produse din carne de porc din rasa Mangalița: a renunțat la ele.

M-am bucurat, anii trecuți, să văd cum a revenit rasa asta cu o carne așa de bună și gustoasă.

Și-mi pare rău, acum, să văd că oamenii n-au apreciat-o; mîncarea fiind o modă…

Este o mare pierdere.

mîncaţi şi beţi cu moderaţie | faceţi sport | mergeţi cu bicicleta | mergeţi pe jos

o măcelărie bună

Ai zice că, mai ales în ziua de azi, toate mărfurile-s la fel…

Și totuși, nu-i așa!

O vezi atunci cînd găsești ceva mai bun decît ce are oricine altcineva la orice colț de stradă…

De asta magazinele care fac ce fac și reușesc să aibă mereu marfă bună merg.

De asta măcelăria pe care-o laud azi merge: fiindcă are carne bună – mai bună decît cea de la hipermaket, mai bună decît cea de la alte măcelării, mai nepricopsite.

Măcelăria asta e pe Calea Rahovei, peste drum de intersecția cu strada Bîrcă, la parterul blocului cu vechiul magazin de mobilă; chiar în dreptul trecerii de pietoni.

din zbor

Trecură sărbătorile.

Sîntem în perioada aia-n care supermagazinele se dreg și ele – le mai pleacă angajații în concediu, de stai la coadă mai rău ca de Crăciun; reînnoiesc stocuri, mai mută una-alta prin rafturi.

Cît să te enerveze că găsești cîte ceva – ori deloc… ori mutat în cel’lalt capăt de magazin!

Pentru cineva chibzuit de felul său, cu siguranță e enervant!

La fel de enervant ca și felu-n care aranjarea mărfurilor e diferită de la un magazin la altul.

Nu-i vorba de micile magazine, care trebuie să se adapteze unui spațiu asupra căruia n-au nici o putere, căci așa o fi fost închiriat…

E vorba de magazinele mari, care-s construite la fel, cam pe același tipar.

Am trei „Lidl” în apropiere… fiecare cu mărfurile puse în altă ordine.

Am trei „Kaufland” la-ndemînă… și-aici raioanele-s amplasate diferit.

Cum ar veni, atunci cînd îmi fac listă de cumpărături, trebuie să mă gîndesc înainte pentru care magazin s-o fac; fiindcă dacă mă duc în Sebastian c-o listă făcută pentru Ferentari, mă pomenesc că trebuie să mă-ntorc, să mă plimb printre rafturi, să caut la mijloc ce dincolo e pus la intrare!

Sigur, poți trăi cu asta – să fim serioși! Dar căcățiș cu căcățiș se-adună și-ți face tot mai mare silă să mergi la cumpărături.

Și se cam resimte lipsa de personal – nu doar la case, ci și în încetineala cu care mărfurile sînt aduse din depozit și puse în raft. Dimineața devreme ori seara mai tîrziu – cînd ai zice că e mai liber să mergi în magazin – e cumplit să găsești ce ai nevoie.

Pe unde să te-abaţi cînd ţi-e poftă XI

Ce bucurie, să știm și anul ăsta că avem încă de unde alege, cînd ne gîndim la lucruri bune – cofetării, patiserii, gogoșerii, restaurante, pizzerii, magazine…

Ca-ntotdeauna, toate-s arătate pe-o hartă – și la fel și zonele comerciale.

Cîteva vorbe, mai mult sau mai puțin cu gura plină:

  • O laudă nouă! – restaurantului chinezesc Pengyou de pe strada Occidentului.
  • Păcat, Moudy’s Kitchen a dispărut prea repede.
  • Șaormeria La Haleală a stat închisă cîteva luni bune, da-și revine.
  • Ne-am readus aminte cu drag de cofetăria Piticot.
  • O surpriză plăcută-n Rahova e Story Pizza, nu doar pentru pizza – mîncarea e bună.
  • Mari magazine nu s-au mai prea deschis și nici nu-s în plan, bătaia e la îndesirea celor mai mici – Lidl e campionul.
  • Rămîne ciudată lipsa marelui comerț pe ieșirea din București dinspre Giurgiu; nici un hipermarket, nimic…
  • În continuare e dezamăgitoare și lipsa magazinelor în partea unde se-nfundă Giuleștiul.

La cît mai multe.

mîncaţi şi beţi cu moderaţie | faceţi sport | mergeţi cu bicicleta | mergeţi pe jos