despre ce se mănîncă în București - și cu ce se mănîncă Bucureștiul

arhiva

Carrefour la Liberty

Aflu ultimul, odată-n plus: că pliantele cu deschiderea și prima săptămână cu reduceri veniră, în scîrbă, doar ieri: Billa din mall-ul „Liberty” e, de luna asta, Carrefour Market.

E primul magazin Billa care dispare – Carrefour le-a cumpărat pe toate.

… poate mallul ăsta reîncepe să devină cît de cît frecventabil – are iar cinema, are și bowling – dar rahovenii, săracii, dacă nu știu…

anii ’90 XIX – măsuri și greutăți…

Obiceiurile ni s-au schimbat, odată ce-am uitat lipsurile din ultimii ani ai comunismului.

De fapt, nu-i corect să spunem că le-am uitatne-au rămas bine-n conștiință, de-aia și lăcomia cu care-am pornit să mîncăm și să strîngem.

Azi ni-i firesc să cumpărăm apa, cola și berea la doi litri-jumate – deși n-avem nevoie de atîta.

Dar n-a fost așa.

Înainte de Revoluție sucul se găsea la sfert de litru, berea la juma’ de litru și mai puțin la un litru. Era și firesc; fiind numai sticle de sticlă, capacitatea lor n-avea cum să fie mai mare. Iar berea la cutie – prohibită altminterea la noi – era la 0,33 cam oriunde-n lume. Era simplu.

Coca-Cola s-a lansat în Țara noastră cu sticle de 200 de mililitri, nu 250 cum eram obișnuiți cu Pepsi; de-abia după un an a trecut la sticle de 250. Iar sticla „family” – la PET – avea doar un litru-jumate.

Pepsi încă experimenta sticla de sticlă la litru – „nu mă-nnebuni, nea Nicu?”.

Dar asta a fost la-nceputul anilor ’90…

Azi avem o mie de recipiente de suc, apă și bere… cutii de 0,2; 0,25, 0,33; 0,5; peturi de 0,5; 1; 1,25; 1,5; 1,75; 2,25; 2,5: 2,75 – ce balamuc!

Aparent, să ai de unde-alege e-n folosul tău: ai putea să cumperi doza de produs potrivită nevoilor tale. Doar că-ntotdeauna clientul, la repezeală, va fi bucuros să cumpere ceva care-i pare că vine-n plus; și niciodată aproape nu se va uita cînd cantitatea s-a micșorat.

Pe unde să te-abaţi cînd ţi-e poftă IX

Recomandările noastre: strînse ca-n fiecare an și arătate pe-o hartă… plus cea cu actualizarea zonelor comerciale. Ambele sînt în format pdf.

Merită și niscaiva vorbe, de ce nu? De unde să-ți iei ceva chiar bun-bun?

  • Pentru merdenele recomand patiseria veche din Amzei, precum și cea de la metrou de la Victoriei.
  • Patiserii bune: cea de la Perla, cea de la Universitate imediat de lîngă librăria Eminescu, cea de la Gară – Vian.
  • Baclavaua din Vatra Luminoasă este excepțională.
  • Gogoșile cele mai bune-s în Orășelul Copiilor: Pisicile aristocrate și langoșeria de lîngă ea
  • Cofetării rezonabile rămîn Constance, Minimal, Nicoleta și Liliana.
  • Restaurant bun: Il Cantuccio. Sper ca Harbin să se redeschidă acuș-acuș. Îmi place Marin și taverna La Kostas, cînd mi-e dor de mare. Pește pâine: o surpriză grozavă. Pinar: mîncare turcească perfectă.
  • Micii de la Basarab sînt cei mai buni. Tot acolo, pastrama de berbecuț e extraordinară.
  • Șaorma cea mai bună-i la Gară, la Haleală. Un kebap foarte gustos – la Domenii Kebap.
  • Grătarul din fața oricărui Kaufland e-o foarte cinstită ocazie de-a mînca repede, bine și nu scump.
  • Toamna, mustul de la Vinul nostru e fantastic.

Despre magazine, ce să zic? Kaufland și Carrefour s-au întețit și se-apropie cel mai mult de zona centrală, ba la Basarab, ba la Obor, iar Lidl se ițește pe unde găsește un loc liber.

mîncaţi şi beţi cu moderaţie | faceţi sport | mergeţi cu bicicleta | mergeţi pe jos

mici recomandări

Sînt vecin de Kaufland, așa că n-o să pierd vremea pe la alții, cînd am ditai magazinul la ușă.

Rămîne un hipermarket cu surprinzătoare lipsuri; pe undeva se completează cu ce oferă Lidl (că doar, undeva sus, banii merg în același loc) – dar tot e enervant. Desigur, cunoscîndu-i sortimentele, nu te mai întorci necăjit de la cumpărături – știi deja ce e și ce nu.

Grillul de afară este fenomenal. Puii fripți sînt gustoși și convenabili; porția de mici merită 5 lei și 50 de bani… pur și simplu nimeni altcineva nu face ce face magazinul ăsta. Poate ai nevoie de ceva de pus pe masă… pe nepusă masă!… în zece minute de la Kaufland Grill vii cu ceva și ieftin și bun. Bravo!

Remarcam de curînd felul în care cofetăriile obișnuite s-au prostit; pe partea de dulciuri, Kaufland lucrează cu Casa Antonie, care face prăjituri mai mult decît decente – și le vinde și avantajos. Iar în micuța galerie e și o Dinalex.

Galeria comercială a oricărui Kaufland are mereu cîte o surpriză plăcută. În Sebastian găsești Sergiana; în Ferentari sînt niște sibieni de toată isprava, pe care-i recomand cu multă căldură.

mîncaţi şi beţi cu moderaţie | faceţi sport | mergeţi cu bicicleta | mergeţi pe jos

și… este vremea articolelor «acelea» despre cumpărături

… ca-n fiecare an, buluceală. Firește, nu doar la noi – pe mapamond lumea se calcă-n picioare de „Boxing day” mai ceva la tigăi…

Fiindcă e nevoie să ne simțim deștepți ne uităm de sus la oamenii care, zilele astea, umplu magazinele.

Îs proști, lacomi și nechibzuiți: animale, nu oameni – numai buni de șters pe jos. N-au, nene, dreptul să se simtă bine, să se simtă mici boieri, să aibă masa și casa plină.

Și totuși.

Totuși, oamenii care chiar muncesc îs mulți. Oameni care n-au timp de cumpărături făcute dinainte. Cîți dintre ei iau banii cu-ntîrziere! Cîți oameni de treabă-s nevoiți să facă un provident ca să umple masa de Crăciun!

Nu știți – realitatea nu vi-i cunoscută.

Și-n plus, obiceiurile oamenilor s-au schimbat, odată cu înmulțirea marilor magazine și cu faptul că acestea s-au amplasat tot mai în inima orașelor, aproape de casă. Asta nu-i rău pentru cei mulți. Și nici pentru micile magazine: n-au tras obloanele toate – ba chiar au mai coborît din prețuri.

Oamenii au calculat că ies în cîștig – ca bani și mai ales timp – dacă se bagă-n hipermarket la două-trei zile. Scapă de monopolul megaimaj; scapă de luat cinci lucruri de la trei magazine; și au mereu lucruri proaspete acasă.

Oamenii calculează; simțind că marele comerț umblă mereu să-i tragă-n piept, fac tot ce pot să-i plătească cu aceeași monedă. E de rîs să vezi un bătrîn urmărind și calendarul cu sfinți, dar și pliantul cu reduceri?

Oamenii umblă, oamenii caută – obiceiurile lor se schimbă mereu; doar disprețul celor care nu-nțeleg oamenii e-același.

… dar ce tîrg frumos răsare!

… aproape incredibil – dar adevărat!

Nu mai trebuie să ne facem planuri cu fosta șină de tren ce-nsoțește cursul șoselei Progresului (cunoscută ca Trafic Greu) – jocurile sînt făcute!

img_8337 img_8329 img_8332 img_8335 img_8331

Ia te uită, cumetre, ce se plănuiește-acilișa, pe Trafic Greu, de la-ntersecția cu Năsăudu-nspre Spătaru Preda: Iarmarocul lu’ Cristina!

cine știe!

… se apropie – știți voi ce: ați văzut afișe cu colinde, v-ați împiedicat deja de standul cu bomboane de marțipan.

Pîn-atunci, ne paște – acuș-acuș! – „Black Friday”. O să spargem pușculița!

14915418_1711278859191883_482161625323057825_n

… mîța asta, vedeți, deja știe ce-o să-și comande.

ultimul must!

mai tîrziu ca niciodată – ce bine! – Vinul nostru aduce ultimul must pe anul ăsta.

ultimul-must

mîncaţi şi beţi cu moderaţie | faceţi sport | mergeţi cu bicicleta | mergeţi pe jos

tanda pe veranda

acuș-acuș ne mai facem cu-n mall. Veranda!

O s-aibă Carrefour și-o să se bată cu Kauflandul care se bate cu Oborul.

Reclama face toți banii. Tradiție și modernitate: s-au întors anii ’70…

img_6082

Da’ boieru-cela-nțolit la patru ace, cu țilindru pe cap, e fix pe partea de tradiție. Așa veneau domnii, pe vremuri, la obor, să-și facă tîrguielile!

de porc

… toți bărbații super-eroi e niște porci.

14590485_1696348307351605_1977431921418718142_n

Pateu de rață cu Daffy Duck n-aveau.