despre ce se mănîncă în București - și cu ce se mănîncă Bucureștiul



arhiva

„Divanul” a plecat și din Romană, a venit „La Hussein”

„Divan Express” nu mai e-n Romană, lîngă A.S.E. – nu mă mir și nu-i plîng lipsa. Interesant cine i-a luat locul: „La Hussein” – ceea ce e un pas important pentru o rețea mai degrabă populară, de cartier.

mîncaţi şi beţi cu moderaţie | faceţi sport | mergeţi cu bicicleta | mergeţi pe jos

„Divan” pleacă din Victoriei

… dup-un an și-un pic, pare că „Divanul” din Victoriei își ia tălpășița; localul e-nchis și-n renovări. O fi că n-a mers cum se-aștepta, asta nu știm.

Știm că deja colțul ăsta începe să poarte ghinion celor care deschid cîte ceva. Deși are vad, deși are potențial, cînd oamenii se-obișnuiesc cu gîndul că orice se deschide aici o să meargă prost…

mîncaţi şi beţi cu moderaţie | faceţi sport | mergeţi cu bicicleta | mergeţi pe jos

în curînd, Divan în Victoriei

Acuș-acuș vine Divan în Victoriei; pe locul unde fusese K-Grill – și Gregory’s înainte.

IMG_0839

mîncaţi şi beţi cu moderaţie | faceţi sport | mergeţi cu bicicleta | mergeţi pe jos

Divan – șaorma la plic

Văzui că-i lăudat „Divanul” expres din Romană – așa că trecui să-l încerc.

Nu-i rău; dar e altceva decît o șaormerie; e ideea de șaormerie livrată-n țiplă, ca să zic așa; e ideea de șaormerie pentru domnișoare, nu pentru taximetriști.

Șaorma cu fel de fel de buruieni la modă, al cărui nume-mi scapă și nu vreau să mi-l încarc în memorie.

Șaorma frumos împachetată – nu în hîrtie cerată ori punga de plastic atît de utilă ca să nu ți se scurgă sos pe haine – ci într-un soi de plic de carton.

Șaorma vîndută frumos și altui public – alt nivel, altă abordare. Șaorma făcută-n spate, nu de băiatul din fața ta căruia-i spui „mai pune de-aici, de dincoace nu pune”…

Divanul din Romană vinde bine și are multe feluri de șaorme – dar cum sînt ele? Carnea e bună la gust – și atît cît e înăuntru, e gustoasă. Porții nu mari, ci de-ajuns pentru publicul cărora li se adresează.

Și mai ales – mai scumpă decît face; asta-i sigur.

…dar cînd vreau șaorma – și nu joaca de-a șaorma –  eu mă duc la șaormerie

mîncaţi şi beţi cu moderaţie | faceţi sport | mergeţi u bicicleta | mergeţi pe jos