despre ce se mănîncă în București - și cu ce se mănîncă Bucureștiul

arhiva

Orașul uitat – expoziție

De sîmbătă – 16 mai – timp de o lună, veți putea vedea, pe gardul Casei Republicii dinspre Izvor, o expoziție. Prima dată când fotografiile-document ale lui Dan Vartanian ies în stradă, chiar în locul unde au fost făcute acum mai bine de 30 de ani.

Se numește Orașul uitat: pozele făcute de Dan Vartanian în amurgul Uranusului vor fi afișate pe gardul Casei Republicii.

Începe sîmbătă, deci –  la ora 11. Eu mă duc s-o văd.

Pînă atunci, odată-n plus, puteți revedea aici fotografiile e lui Adrian Mureşan din cartierul Izvor, publicate acum trei ani, în premieră: Cartierul Izvor – Mihai Vodă (partea întîi)Cartierul Izvor – Mihai Vodă (partea a doua)Cartierul Izvor – Mihai Vodă (partea a treia)Cartierul Izvor – Mihai Vodă (partea a patra)

mai bine mergeţi la „Indagra”

Nici nu ştiu cu ce să încep. Cu animalele? Cu tractoarele? Cu utilajele? Cu afumăturile? Cu buluceala? Cu belşugul de… da – cu belşugul, cu asta trebuie să încep; anume belşugul de toate.

„Indagra” este o expoziţie a belşugului; a abundenţei; a tot ce-are ţara asta mai fain, mai mănos, mai cinstit: pămîntul şi roadele lui – şi oamenii care trăiesc din roadele astea.

Vă zic sincer, ultima dată cînd am fost aici, la „expoziţie” şi-am căscat gura cu-atîta plăcere şi-ncîntare copilărească a fost la TIB-ul din ’89, cînd am luat pliante cu maşini de la refegişti…

Trebuie să mergeţi aici. Sînt de toate – cu fum de grătar, cu chiuituri şi cu mîndria aceea a omului muncitor căruia-i place să-i iasă treaba. Mîndria omului care face o treabă grozavă.

„Indagra” este o expoziţie mare a unei ţări încă eminamente agrare, o expoziţie care te pune pe gînduri.

Intrarea-i pe bani; 15 lei – plus ce-ţi mai iei de acolo; şi-au dat mîna cei mai de seamă producători de mîncăruri şi, dacă e să te laşi în voia simţurilor, păi nu scapi fără să te-opreşti la vreo zece tarabe măcar… Eu – modest cum mi-i firea – n-am mîncat decît vreo patru şuberekuri pe-acolo.

Da-s de toate. Cîrnaţi, mici, pastrame, gogoşi, colaci; bunul Dioszegi împarte pîine fierbinte să guşti pe săturate; dulciuri, poame, caşcavele – nu lipseşte nimic!

Zilele astea se ţine, tot în Capitală, Salonul Auto; eu zic că aici, la „Indagra”, ai adevăratele maşini de văzut. Tractoare cît casa, cu roţi cît un stat de uriaş; semănătoare, cositoare, secerătoare, grape, discuitoare – şi sute de chestii care habar n-au ce fac, dar sînt strălucitoare, solide, şi-ţi fac cu ochiul; tare te-ai mai cocoţa pe ele şi te-ai duce acasă doar ca să vezi cum se uită toţi la tine pe bulevard (chiar, cum or fi adus hardughiile alea din Bielorusia, bunăoară?)

Înăuntru, în pavilionul central, poţi vedea linii tehnologice de ambalare de toate soiurile; de cîrnaţi, de şunci, de iaurturi, de lapte, de sucuri, de… de orice – nu-ţi vine să ieşi afară înapoi.

Dar, afară, sînt şi animalele. Oi, vaci, cai; dar şi păsăret – Doamne, toate naţiile de galinacee lăsate de tine şi de ingineria genetică-s aici! Vaci cu ochii blînzi; cai cu picioare înalte, de povară, oi cu blana groasă; şi – găini, găini, găini! Şi mai ales, crescători de găini! E şi ăla care i-a vîndut găina Iuliei Albu, dacă vreţi să ştiţi.

Asta-i aici, la „Indagra”. Se ţine la Romexpo – azi, Duminecă, e ultima zi. Daţi o fugă; este o treabă românească care face mai bine la moral decît o mie de alegeri.

mîncaţi şi beţi cu moderaţie | faceţi sport | mergeţi cu bicicleta | mergeţi pe jos

Din fugă…

scris de Ando

Am petrecut, din  nou, câteva minute plăcute în faţă la ASE (bine, am pierdut şi două autobuze, dar nu-mi pare rău). Pe gărduleţul facultăţii din Piaţa Romană este postată o nouă expoziţie: Bucureşti-Preziosi, care  include mai multe reproduceri după tablourile pictorului Amedeo Preziosi “pictorul oficial al Curţii Regale Carol I”. Sunt picturi cu Bucureştii acelei perioade, iar mai multe detalii despre pictorul de origine malteză am găsit aici.

Îmi place mult acest gen de “mini” expoziţii de la ASE, dovada că se pot face lucruri drăguţe fără mare tevatură şi cheltuială.

nişte găini

ar zice unii – răii – că un’ să se ţie mai bine o expoziţie de găini, porumbei şi şoşoi, decît în Rahova? … că doar acolo, lumea-ntreagă ştie! avem cu toţii calu’ trecut la întreţinere.

Mă rog. Am fost la expoziţia de găini, care s-a ţinut săptămîna trecută. N-a fost rău. Am făcut şi nişte poze:

… destul de fotogenice, găinile de la expoziţie; or fi fost la cursuri de moldelling. Şi cuminţi – doar una tot încerca să mă ciupă; aşa că nu i-am mai făcut şi ei poze – nu-mi plac ifosele.

Găina asta avea o privire de parcă te-ai fi aşteptat din clipă în clipă să-ţi zică: fatăăă!

… creasta asta de cocoş cam mergea-n supă, nu?

… şi ce mai tîrtiţă…

Cocoşii cîntau, oamenii făceau poze, copiii băgau nasu-n cuşti – ce mai, era frumos.