despre ce se mănîncă în București - și cu ce se mănîncă Bucureștiul

arhiva

Fadel

… din cînd în cînd – în viaţă – merită să-ţi reînnoieşti jurămintele, cum am văzut că se zice.

Am lăudat Fadel de cînd mă ştiu şi de cînd scriu; dar pentru că asta a fost demult, zic că-i cazul să-l mai laud odată: pentru că există, pentru prăjiturelele minunate, pentru felul în care le vinde – ce mai, pentru tot!

Fadel se află pe strada Jean-Louis Calderon (unii-o mai ţin minte ca Alexandru Sahia), la interescţia cu C.A. Rosetti. Treceţi pe-acolo neapărat, dacă se-ntîmplă cumva să n-o fi făcut-o pînă acum.

mîncaţi şi beţi cu moderaţie | faceţi sport | mergeţi cu bicicleta | mergeţi pe jos

Din zbor: de dulce pe la 1 Mai

Claus vinde prăjituri şi-n Piaţa 1 Mai – mai precis, într-un magazinaş din spatele pieţei, pe partea cu strada Clucerului.

Tot pe-acolo, în supermarketul Aşa Da! este un raion de dulciuri arăbeşti (aşa cum le ştiţi pe cele de la Fadel) făcute de ei – au un cofetar sirian, cică.

E bine de ştiut.

mîncaţi şi beţi cu moderaţie | faceţi sport | mergeţi cu bicicleta | mergeţi pe jos

Pe unde să te-abaţi cînd ţi-e poftă II

Acum mai bine de un an recomandam cîteva lucruri bune de mîncat, pentru care merita să faci un ocol. E vremea pentru o actualizare a listei – iată, deci:

  • Cofetăria Claus, Banu-Manta: violete, joffre, ştrudele. cozonacii nu mai sînt ce-au fost odată, însă
  • Cofetăria Constance, Banu-Manta şi Doamna Ghica: parfait, mascote, mini-tarte cu ciocolată
  • Cofetăria Raisa, Ferentari: pricomigdale, cozonaci, checuri
  • Cofetăria Hristmari, Rahova-Sebastian: fondante, ecleruri cu ness
  • Cofetăria Georgi, Rahova-Sebastian: covrigi, pîine, găluşte cu prune
  • Cofetăria Capşa: bomboane… toate şi oricare
  • Cofetăria Tosca, Dristor şi Toscana, Victoriei: fursecurile L’orange şi Şuneg
  • Cofetăria Maria, Aviaţiei: toate, pe-ncercate!
  • Patiseria Nicoleta, Brezoianu: bănăţene cu carne
  • Patiseria de la Primăria Banu-Manta: scovergi, gogoşi
  • Patiseria de pe Kogălniceanu, colţ cu Vasile Pîrvan: langoşi, pateuri cu brînză
  • Patiseria de pe Griviţa, colţ cu Mircea Vulcănescu: merdenele cu carne, cu ciuperci
  • Patiseria Fadel: orice…
  • Covrigăria de pe Buzeşti: covrigi cu sare
  • Covrigăria de la Laromet: covrigi cu sare, covrigi dulci cu susan
  • Mezelăria Sergiana, din Hala Obor: cîrnaţi, tobă
  • Mezelăria La Baciu, Calea Floreasca: de toate
  • Măcelăria La Mircea Măcelaru, lîngă Piaţa 1 Mai
  • Măcelăria de pe Calea Călăraşilor, colţ cu Mîntuleasa
  • Pescăria din Piaţa de la Prosper, Sebastian-13 Septembrie
  • Brînza de la Neluţu, din piaţa Moghioroş
  • Vinul de la Vinul Nostru
mîncaţi şi beţi cu moderaţie | faceţi sport | mergeţi cu bicicleta | mergeţi pe jos

Din zbor:

Cofetaria Victoria de pe 1 Mai (de la Dioda) deschide de la 8.30, in loc de 9.

Fadel are Duminica inchis? Cel putin ieri asa parea; sau sa fi fost 11 prea devreme?

cine vine pe simply bucharest?

… in afara de citiva oameni? La o luna de cind rulam in forma actuala, pot sa va zic ca 70% din vizite au venit din cautari; iar din astea, mai bine de jumatate sunt legate de ciuperci: oameni care vor sa afle pe unde se gasesc, de unde se cumpara, si – odata rezolvate astea – cum se pun pe iarna. Interesant. Patiseria Fadel, restaurante turcesti, restaurantul de la IKEA si locuri de baut must sunt in topul restului cautarilor.

Iar celor care-au dat vorba mai departe – multumesc.

Pe unde sa te abati cind ti-e pofta

Fiecare loc bun este si foarte bun la ceva anume. Merita sa faci un ocol doar ca sa maninci repede-repede:

  • scovergile de la patiseria de pe Banu-Manta (peste drum de primarie)
  • violetele de la cofetaria Claus (tot pe Banu-Manta)
  • langosii si pateurile cu brinza de la patiseria de pe Kogalniceanu, colt cu Vasile Parvan
  • placintele banatene cu carne de la patiseria de pe Brezoianu (peste drum de agentia CFR mare)
  • hmmm…. orice de la patiseria Fadel (Calderon cu Maria Rosetti) – acolo chiar nu stii ce sa alegi
  • pricomigdalele de la cofetaria Raisa de pe Ferentari, colt cu Salaj

Sau poti sa te opresti nitel si sa savurezi…

Si zau asa, de cate ori te blochezi pe DN 1 incercind sa iesi ori sa intri-n oras, ia-ti un hotdog de la IKEA. E doar zece mii.

Si treci pe la Moghioros, pe la Nelutu, sa vezi ce gust are de fapt brinza.

Fadel: dulciuri din 1001 de nopti

La intersectia strazilor Maria Rosetti si J.-L. Calderon (Snagov, inainte vreme), gasim o cofetarie-patiserie arabeasca din 1001 de nopti – Fadel ii zice. Gasiti acolo niste prajiturele mici si atat de dulci, de concentrate de dulci, si de atat de multe feluri, incat o sa stai si-o sa te uiti si o sa ceri ajutor. O sa gusti probabil din mai multe, si cel mai bine e sa cumperi cate putin din aproape toate. Si-n plus, fac niste pateuri cu ciuperci perfecte.