despre ce se mănîncă în București - și cu ce se mănîncă Bucureștiul



arhiva

Story Pizza

Tot o recomandare de la noi, din cartier: chiar la interescția Rahovei cu Bîrcă găsim „Story Pizza”.

Nu fac doar pizza – fac și paste, și burgeri, și fripturi: de toate.

Și le fac bine: fără să-și bată joc.

Trimit și acasă.

au site

mîncaţi şi beţi cu moderaţie | faceţi sport | mergeţi cu bicicleta | mergeţi pe jos

Royal Kebap

Să vedem și ce se mănîncă pe strada Mărgeanului – iată, pe partea cu case, lîngă biserică, la numărul 101, se găsește locul ăsta: „Royal Kebap”.

O șaormă cu un gust foarte bun pentru una de pui și bună și la preț – cea mică e doar 6 lei (cea mare ajunge la 14).

… iar sosurile sînt foarte reușite.

Să știți că cel ce vrea s-o înece cu mai multe sosuri, sau s-o încarce cu prea multe buruiene, trebuie să plătească suplimentar pentru fiecare; în prețul de bază intră doar cîte vreo două-trei (nu știu exact) sosuri și salate.

Una peste alta, o șaormă bună; și bună nu doar „pentru cartier”.

mîncaţi şi beţi cu moderaţie | faceţi sport | mergeţi cu bicicleta | mergeţi pe jos

Presto doner

Nu-i de ieri, de azi. Se descurcă binișor pe colț, Occidentului cu Buzești, vizavi de Polizu. Aș zice că, într-un fel, umple nevoia de șaormă bună din zona aceasta, odată cu chinuitoarea decădere a șaormeriei de la Matache…

Deși lumea, aici, se bate rău pe mîncarea gătită, tot s-o mai găsi vreun pofticios de șaorma… pardon! de doner.

În fine! E îndestulătoare și gustoasă, din categoriile „peste 20 de lei” și „ar merge mai puțin sos în ea”.

Presto ăsta-i din familie cu „Preso Pizza” și „Zao” chinezesc.

mîncaţi şi beţi cu moderaţie | faceţi sport | mergeţi cu bicicleta | mergeţi pe jos

din zbor

Deși nu mergea deloc rău, Sorriso a plecat din Dr. Felix/Titulescu; în loc a venit altă „mîncătorie”.

Ziceam că deschisese o vreme și mai încolo, la colț cu Cuza; dar acel Sorriso n-avea de-a face cu acest Sorriso.

Complicat.

În fine!

Regăsim cateringul de la Sorriso, ghici unde?

Taman pe Rahova, în stație la Sebastian, acolo unde – în locul vechii șaormerii Mellisa (cea de pe partea cu casele, nu cea de vizavi, de la bloc, care-o mai duce și azi) – s-a făcut un soi de local, numit „La Costi”

mîncaţi şi beţi cu moderaţie | faceţi sport | mergeţi cu bicicleta | mergeţi pe jos

cisterne de ciorbe

Industria cateringului și a „mîncătoriilor” nu ne e întrutotul cunoscută.

Ca utilizatori finali, cum se zice, ne batem capul doar cu alegerea felurilor de mîncare.

Presupunem, firește, că-s făcute în condiții bune: în bucătării curate, de personal îngrijit, din ingrediente proaspete.

Nu vrem să ne gîndim că o mare parte din mîncarea gătită pe care-o cumpărăm noi la prînz e, în realitate, produsă nu doar industrial – există veritabile fabrici de mîncare gătită, semipreparate și sandvișuri – dar și-n destule mici bucătării necunoscute de unde pleacă, zi de zi, cisterne de ciorbe, butoaie de sosuri și așa mai departe…

Trecătorul curios mai vede, în prag de dimineață, cîte-un break soios în care se-ncarcă găleți cu mîncare dintr-o casă și mai soioasă. Și-o zice, omul, c-o fi zeama care ajunge la vreun spital, la vreo cantină. N-are de unde să știe dacă nu cumva-i chiar supița de puiuț care i se pune-n față copilului său la after-school. Nu-i trece prin cap c-o fi ciorbița de casă care-i este servită cu cinșpe lei la prînz, într-o strachină dichisită, de-un flăcău cu bărbuța pieptănată.

În realitate sîntem nu foarte neștiutori, ci foarte nepăsători. Ni-i ușor să ne luăm de ăl care prăjește micii-n piață, de fastfood-ul care ne otrăvește cu junk, de șmecherul care vinde prăjituri „tradiționale”, dar luăm de bună prea ușor mîncarea gătită.

mîncaţi şi beţi cu moderaţie | faceţi sport | mergeţi cu bicicleta | mergeţi pe jos

„Dineș” nu mai e la Foișor

„Dineș” a-nchis la Foișorul de foc. Rămîne la Rondul Coșbuc (în localul cel nou) și pe 1 Mai colț cu Banu-Manta.

(știre de la Ando)

mîncaţi şi beţi cu moderaţie | faceţi sport | mergeţi cu bicicleta | mergeţi pe jos

din zbor: „A la Turca”

La Lizeanu – chiar la Lizeanu, în fosta stație a lu’ 16, o șaormărie la locul ei, care-ți oferă destulă valoare pentru banii cheltuiți. „A la Turca”, așa-i zice.

mîncaţi şi beţi cu moderaţie | faceţi sport | mergeţi cu bicicleta | mergeţi pe jos

Mr. Purceluș – onorabil

E de cîțiva ani buni și pare a se descurca bine, așa că s-ar putea să și rămînă mult și bine. E la Manuc, pe partea dinspre Piața Unirii, taman în stația autobuzului.

Onorabil; bunuț; chiar în regulă pentru ceva de luat la repezeală.

mîncaţi şi beţi cu moderaţie | faceţi sport | mergeţi cu bicicleta | mergeţi pe jos

din zbor

„Dineș” a închis șaormeria-rotiserie de la Coșbuc, de la Rond… doar ca s-o mute de pe vechiul loc zece metri mai încolo.

Cum ar veni, vechiul local era pe colțul dintre Constantin Bosianu și Mitropolitul Nifon, și cel nou pe colțul dintre… Mitropolitul Nifon și Gramont; spațiul nou – mai mare – fusese folosit tot de „Dineș”, drept cafenea.

Rămîn localurile de la Foișor, și cel recent, de pe Ion Mihalache cu Dr. Felix. S-a-nchis cel de pe Magistrală; pesemne unde că „Dristorul” prea-i sufla-n ceafă. Parcă era unul și undeva spre Stadionul „23 August”, pe Muncii; nu-l știu.

mîncaţi şi beţi cu moderaţie | faceţi sport | mergeţi cu bicicleta | mergeţi pe jos

din zbor

Cum dai să intri din bulevard pe Lipscani, spre Centrul Vechi – peste drum de Sfîntu Gheorghe – găsești de ceva ani buni o mică pizzerie așa, la botul calului.

Bună să-ți stîmperi pofta, pentru că de-aici poți să-ți iei o felie cît vrei tu de mare. Ori de mică.

Tu știi cît vrei, tu știi cît poți.

Așa că ți-o taie cu foarfeca!

Și nici nu-i rea deloc.

Se cheamă  „Latin Pizza”

mîncaţi şi beţi cu moderaţie | faceţi sport | mergeţi cu bicicleta | mergeţi pe jos