despre ce se mănîncă în București - și cu ce se mănîncă Bucureștiul

arhiva

Huseyin – închis.

Huseyin n-a dansat decît o toamnă.

Şaormeria deschisă-n septembrie pe Dr. Felix şi-a tras obloanele. N-am avut ce-i face. Am cumpărat, am ajutat-o cît am putut; şi mai mult decît s-a ajutat ea singură.

Ar fi putut merge, cred în continuare asta. Dacă ar fi vrut şi ştiut să-şi facă reclamă (un fluturaş să fi împărţit, măcar, prin jur! Sînt trei spitale şi zeci de companii şi corporaţii la cinci minute distanţă!)

Dacă ar fi acceptat că trebuie să lase preţurile un pic mai jos, dacă i-ar fi păstrat pe băieţii care ştiau să facă şaormă şi să o şi vîndă.

Dacă, dacă, dacă.

mîncaţi şi beţi cu moderaţie | faceţi sport | mergeţi cu bicicleta | mergeţi pe jos

Şaorma Huseyin

E greu să intri pe piaţa şaormei. Cine se-ncumetă să lupte cu Dristor, cu Genin, cu Maverick?

Dar o luptă-i viaţa! Şi piaţa.

Aşa că oricine se-aruncă în luptă, pe piaţa asta, are tot respectul meu – ba chiar şi sprijinul meu.

Poate vi se pare ciudat că în zona Victoriei nu ai de unde să-ţi cumperi o nici măcar o şaormă. Tre’ să te duci ba la Matache, ba la 1 Mai, ba la Gară. Mă bucur că cineva a văzut lucrul ăsta: şi uite că, de vreo două săptămîni, s-a deschis şaormeria Huseyin.

Şaormeria Huseyin se află pe strada Dr. Felix, la numărul 75, lîngă restaurantul Cor’tile. Vinde şi şaorma de pui, şi de vită; şi kebab, şi falafel, şi humus. Toate sînt făcute de cineva care se pricepe; chiar şi carnea e pregătită aici.

Succes!

mîncaţi şi beţi cu moderaţie | faceţi sport | mergeţi cu bicicleta | mergeţi pe jos