aflăm de la Ando, corespondentul nostru la faţa locului (îi era foame? voia să se îndulcească?) – că pînă pe 6 August cofetăria Liliana de la Miciurin e în concediu.
despre ce se mănîncă în București - și cu ce se mănîncă Bucureștiul |
aflăm de la Ando, corespondentul nostru la faţa locului (îi era foame? voia să se îndulcească?) – că pînă pe 6 August cofetăria Liliana de la Miciurin e în concediu. mîncaţi şi beţi cu moderaţie | faceţi sport | mergeţi cu bicicleta | mergeţi pe josAm început să nu mai cumpăr atîtea prăjituri. O fi vina mea? O fi vina cofetăriilor? Voi ce ziceţi? Eu zic că e vina cofetăriilor. Eu zic că s-au transformat – din cofetării – în manufacturi de dulciuri. Nu mai vin cu nimic special. Nu mai fac nimic nou. Se gîndesc doar cum să umfle prăjiturile şi să le facă să ţină mai mult. E trist. Chiar şi cofetăriile bune se plafonează. Alice vinde de rupe; dar nici o prăjitură de la Alice nu depăşeşte banalitatea. De Claus – după o vreme – ţi se apleacă rău de tot. Chiar şi la Constance/Maria poezia s-a terminat. Pariez pe cofetăriile care ştiu să se folosească de reţete vechi şi de ingrediente bune. Liliana – de la Miciurin, Anomis – din Panduri. Pariez pe cofetăriile care ştiu meargă pe reţetele lor şi să nu facă rabat – cum e Tosca. Pariez pe cofetăriile care se ţin cu dinţii de natural şi de de casă – cum e Victoria. mîncaţi şi beţi cu moderaţie | faceţi sport | mergeţi cu bicicleta | mergeţi pe jos.Dacă vă plac cofetăriile de modă veche – dintr-alea cu laborator, cu prăjituri făcute aşa cum au învăţat cofetăresele acum treij’ de ani, cu vînzătoare care au servit generaţii de clienţi – treceţi pe la cofetăria Liliana; este pe Unu-Mai (azi Mihalache), pe colţ cu Turda; adicătelea la Miciurin. Cofetăria Liliana este de încredere, cu prăjituri bune, cu preţuri normale; are şi cîteva mese şi-i mereu cineva care cumpără de-acolo.
mîncaţi şi beţi cu moderaţie | faceţi sport | mergeţi cu bicicleta | mergeţi pe jos |
articolele noastre sînt preluate și de: |
Copyright © 2005 - 2024 Simply Bucharest Log in Powered by WordPress & Atahualpa |
comentarii