despre ce se mănîncă în București - și cu ce se mănîncă Bucureștiul

arhiva

din zbor

Cine caută să cumpere ouă de prepeliță și le găsește-n ambalajul de mai jos, să se uite cu multă grijă. Plasticul este subțire, neîndeajuns de rezistent – ouțele se sparg mereu înainte de-a apuca să fie vîndute. La fieștecare cutie găsești două-trei pe care trebuie să le-arunci! (las-că ouăle de prepeliță se vînd, îndeobște, la cofraj de 24, nu de 21)

Dar și o veste bună, pentru cei care știu că nu mereu ai vreme și chef să-ți faci ceva bun de mîncare. Salata de vinete vîndută de mîncătoria „Coquette” din Cotroceni este cu adevărat excepțională – perfectă. Pentru o salată de beouf bună, însă, e de intrat la magazinele (re)numite „La Bia” de pe Sebastian și de la Prosper. Și salata de icre e nemaipomenită acolo.

mîncaţi şi beţi cu moderaţie | faceţi sport | mergeţi cu bicicleta | mergeţi pe jos

Mega(JEG) Image

scris de Ando

Aşa arată intrarea la Mega Image-ul de pe bulevardul Ragina Elisabeta, cel de vizavi de Liceul Lazăr.

O mizerie. Ştiu, o să spuneti că este doar un spatiu închiriat şi că proprietarul răspunde de aspectul clădirii. Totuşi, după ce ai împânzit Bucureşti-ul cu magazine şi „şopîngău”-ri, după ce ne faci capul pătrat cu reclame, deci îţi merge bine afacerea, e cazul să arăti şi puţin respect faţă de acest oraş!

Cu sau fără proprietar, aranjează naibii, faţada aia! Nu de alta, dar chiar şi un amărât de buticar, măcar o dată pe an, dă o mână de vopsea ca să-i arate prăvălia cât de cât!

o veste tristă

…  nu mai e magazinul de încălțăminte „Carra” de pe Spătarul Preda. Păcat.

dar ce păcăleală!

… în continuare, apa plată „Bucovina” lipsește. Oameni din toată Țara întreabă cînd se va găsi din nou. Este, totuși – ca să dau un exemplu – socotită printre părinți cea mai bună apă plată pentru prepararea de lapte praf pentru cei mici. Supermagazinele se chinuie să aducă alte sortimente de apă, ca să n-aibă rafturile goale. Nu-i ceva ce-aș lua în glumă.

Doar producătorul are alte priorități. Nu cumva să recunoască c-ar fi, poate, vreo problemă, de pildă. Ci… face concurs de păcăleli de-ntîi aprilie! 

… cu premiul un bax de apă plată! Ironic.

din zbor

… s-ar putea crede că-i o banalitate: de zile-n șir nu se găsește deloc apă plată „Bucovina” la 2 și 5 litri în „Kaufland”.

Anul trecut a fost o lună bună în care nu s-a găsit nicăieri apa asta la 5 litri – cică producătorul își schimba linia de îmbuteliere. Mă rog, asta am afla-o de la buticul din fața casei.

Dar să ne-ntoarcem la problemă.

„Bucovina”-i una din cele mai bine vîndute ape plate din Țara noastră, iar faptul că lipsește nu-i chiar unul mărunt.

Iar nepricopsitul de cumpărător – clientul! – pleacă acasă fără să știe de ce; pînă cînd; dacă o să mai fie.

Este de la sine-nțeles că nu găsim nici o informare despre lipsa asta nicăieri – nici pe site-ul producătorului, nici cel al comerciantului.

o pîine

Sortimentul de pîine numit „boierească“ se găsește acum, cam la orice magazinaș de cartier, cu 4 lei și 50 de bani.

Doar „Mega Image“ vinde cu 5 lei și 30 de bani: diferența este enormă.

Refuz—

Găsesc pîinea, în schimb, cu 4 lei și 17 bani la… „Economat“.

„Lîna de aur” călătorește

Aidoma legendei, căutarea „Lînii de aur” bucureștene-i o-ntreagă epopee…

Magazinul s-a mutat iar, tot pe Vraca, dar pe colț cu Aristide Demetriade.

Pe unde să te-abaţi cînd ţi-e poftă IX

Recomandările noastre: strînse ca-n fiecare an și arătate pe-o hartă… plus cea cu actualizarea zonelor comerciale. Ambele sînt în format pdf.

Merită și niscaiva vorbe, de ce nu? De unde să-ți iei ceva chiar bun-bun?

  • Pentru merdenele recomand patiseria veche din Amzei, precum și cea de la metrou de la Victoriei.
  • Patiserii bune: cea de la Perla, cea de la Universitate imediat de lîngă librăria Eminescu, cea de la Gară – Vian.
  • Baclavaua din Vatra Luminoasă este excepțională.
  • Gogoșile cele mai bune-s în Orășelul Copiilor: Pisicile aristocrate și langoșeria de lîngă ea
  • Cofetării rezonabile rămîn Constance, Minimal, Nicoleta și Liliana.
  • Restaurant bun: Il Cantuccio. Sper ca Harbin să se redeschidă acuș-acuș. Îmi place Marin și taverna La Kostas, cînd mi-e dor de mare. Pește pâine: o surpriză grozavă. Pinar: mîncare turcească perfectă.
  • Micii de la Basarab sînt cei mai buni. Tot acolo, pastrama de berbecuț e extraordinară.
  • Șaorma cea mai bună-i la Gară, la Haleală. Un kebap foarte gustos – la Domenii Kebap.
  • Grătarul din fața oricărui Kaufland e-o foarte cinstită ocazie de-a mînca repede, bine și nu scump.
  • Toamna, mustul de la Vinul nostru e fantastic.

Despre magazine, ce să zic? Kaufland și Carrefour s-au întețit și se-apropie cel mai mult de zona centrală, ba la Basarab, ba la Obor, iar Lidl se ițește pe unde găsește un loc liber.

mîncaţi şi beţi cu moderaţie | faceţi sport | mergeţi cu bicicleta | mergeţi pe jos

mici recomandări

Sînt vecin de Kaufland, așa că n-o să pierd vremea pe la alții, cînd am ditai magazinul la ușă.

Rămîne un hipermarket cu surprinzătoare lipsuri; pe undeva se completează cu ce oferă Lidl (că doar, undeva sus, banii merg în același loc) – dar tot e enervant. Desigur, cunoscîndu-i sortimentele, nu te mai întorci necăjit de la cumpărături – știi deja ce e și ce nu.

Grillul de afară este fenomenal. Puii fripți sînt gustoși și convenabili; porția de mici merită 5 lei și 50 de bani… pur și simplu nimeni altcineva nu face ce face magazinul ăsta. Poate ai nevoie de ceva de pus pe masă… pe nepusă masă!… în zece minute de la Kaufland Grill vii cu ceva și ieftin și bun. Bravo!

Remarcam de curînd felul în care cofetăriile obișnuite s-au prostit; pe partea de dulciuri, Kaufland lucrează cu Casa Antonie, care face prăjituri mai mult decît decente – și le vinde și avantajos. Iar în micuța galerie e și o Dinalex.

Galeria comercială a oricărui Kaufland are mereu cîte o surpriză plăcută. În Sebastian găsești Sergiana; în Ferentari sînt niște sibieni de toată isprava, pe care-i recomand cu multă căldură.

mîncaţi şi beţi cu moderaţie | faceţi sport | mergeţi cu bicicleta | mergeţi pe jos

și… este vremea articolelor «acelea» despre cumpărături

… ca-n fiecare an, buluceală. Firește, nu doar la noi – pe mapamond lumea se calcă-n picioare de „Boxing day” mai ceva la tigăi…

Fiindcă e nevoie să ne simțim deștepți ne uităm de sus la oamenii care, zilele astea, umplu magazinele.

Îs proști, lacomi și nechibzuiți: animale, nu oameni – numai buni de șters pe jos. N-au, nene, dreptul să se simtă bine, să se simtă mici boieri, să aibă masa și casa plină.

Și totuși.

Totuși, oamenii care chiar muncesc îs mulți. Oameni care n-au timp de cumpărături făcute dinainte. Cîți dintre ei iau banii cu-ntîrziere! Cîți oameni de treabă-s nevoiți să facă un provident ca să umple masa de Crăciun!

Nu știți – realitatea nu vi-i cunoscută.

Și-n plus, obiceiurile oamenilor s-au schimbat, odată cu înmulțirea marilor magazine și cu faptul că acestea s-au amplasat tot mai în inima orașelor, aproape de casă. Asta nu-i rău pentru cei mulți. Și nici pentru micile magazine: n-au tras obloanele toate – ba chiar au mai coborît din prețuri.

Oamenii au calculat că ies în cîștig – ca bani și mai ales timp – dacă se bagă-n hipermarket la două-trei zile. Scapă de monopolul megaimaj; scapă de luat cinci lucruri de la trei magazine; și au mereu lucruri proaspete acasă.

Oamenii calculează; simțind că marele comerț umblă mereu să-i tragă-n piept, fac tot ce pot să-i plătească cu aceeași monedă. E de rîs să vezi un bătrîn urmărind și calendarul cu sfinți, dar și pliantul cu reduceri?

Oamenii umblă, oamenii caută – obiceiurile lor se schimbă mereu; doar disprețul celor care nu-nțeleg oamenii e-același.