despre ce se mănîncă în București - și cu ce se mănîncă Bucureștiul

arhiva

Un cozonac bun

Făcut la cofetăria „Piticot“.

Foarte reușit – bun, chiar cozonac.

mîncaţi şi beţi cu moderaţie | faceţi sport | mergeţi cu bicicleta | mergeţi pe jos

un leu prăjitura

Putem sau nu să considerăm „cartoful” prăjitură?

În galantar stă fără rușine lîngă savarină, ecler, amandină, mascotă, excelent ori violetă – deci e prăjitură!

Pe de altă parte, e făcut… cam din ce rămîne de la celelalte prăjituri – colțuri de foi și blaturi – așa că e o prăjitură, așa, mai de bogdaproste…

Cu siguranță însă prețul „cartofului” nu are nici un motiv să fie aliniat cu cel al prăjiturilor propriu-zise; și există cofetării care au bunul-simț să-l vîndă mai ieftin, la fel cum există cofetării care-l vînd și cu zece lei, fără rușine!

Mă rog – ca să-i justifice oarecum prețul – cofetăriile sclivisesc „cartoful” ba cu o glazură, ba cu cîțiva peștișori de ciocolată, ba tăvălindu-l prin cocos.

Dar există în Capitala noastră o cofetărie unde „cartoful” – pe lîngă faptul că e bun și gustos – se vinde cu un leu!

E vorba de cofetăria „Piticot”. Da: aici putem cumpăra o prăjitură cu un leu.

mîcaţi şi beţi cu moderaţie | faceţi sport | mergeţi cu bicicleta | mergeţi pe jos

să nu uităm de Piticot

Piticot e una din cofetăriile apărute după ’90 care s-a afirmat, a confirmat, și s-a păstrat: mare lucru!

Mi-am readus aminte de ea taman cînd mă plîngeam de împuținarea cofetăriilor rahovene bune; cînd mi-am dat seama și că-i la nici o stație de mine, m-am și dus să văd ce face… bun.

Și face!

Piticot e o cofetărie bună și-mi pare bine și c-a păstrat obiceiul de-a vinde fiecare prăjitură la prețul potrivit; dacă face patru lei, patru lei costă – și dacă face șase, cu șase lei o cumperi: nu ca în restul cofetăriilor, unde prețurile-s aliniate la cel mai scump produs…

mîncaţi şi beţi cu moderaţie | faceţi sport | mergeţi cu bicicleta | mergeţi pe jos

din zbor: Piticot

… probabil că trebuia să vă fi zis asta mai demult, dar las’ că-i bine şi acum; informaţia contează. Aşadar, nu mai căutaţi sucursala cofetăriei Piticot din 13 Septembrie, de la Puişor – nu mai e.

Nu mai e nici cofetăria Piticot din Brîncoveanu, de la intersecţia cu Niţu Vasile – dacă o fi altundeva, eu n-am găsit-o.

mîncaţi şi beţi cu moderaţie | faceţi sport | mergeţi cu bicicleta | mergeţi pe jos

Peştişorii şi Piticot

E vorba de două cofetării – nu altceva.

Peştişorii e una dintre cele mai bune cofetării ale oraşului nostru. Nu-i la vedere, stă ascunsă pe o străduţă de care n-aţi auzit: Picturii. Este în Berceni, pe segmentul lărgit al străzii Niţu Vasile; undeva, la mijlocul distanţei între Metalurgiei şi Brîncoveanu, faci stînga printre case – acolo-i strada de care ziceam. Mai mergi vreo sută şi ceva de metri – şi, pe mîna dreaptă, dai de o vilă unde-i cofetăria asta. Ce-i acolo, nu vă zic; dar să mă credeţi că nu vă trimit degeaba…

Piticot – cofetăria care a plecat din Petre Ispirescu şi s-a extins şi-n Drumul Taberei şi 13 Septembrie a ajuns şi-n Berceni. A deschis pe Brîncoveanu, la intersecţia cu Niţu Vasile, în staţia de autobuz. Peste drum, la parterul blocului de pe colţ, a fost vechea cofetărie Brîncoveanu; s-a-nchis de mai bine de zece ani.

mîncaţi şi beţi cu moderaţie | faceţi sport | mergeţi cu bicicleta | mergeţi pe jos

din zbor

  • nu mai e nici o îndoială – vine toamna. Deocamdată s-au întors din vacanţă doar cozile la semafor.
  • Tudor Vladimirescu (bulevardul) se deschide acuş-acuş (LE: s-a deschis). Se va circula pe ambele sensuri, separate cu o bandă lată cu iarbă şi pomi. Toţi pomii ăştia au fost plantaţi în cîteva ore:

  • am dat o fugă pe la cîteva cofetării, să văd ce mai e nou. Claus ţine steagul sus cu violetele şi amandinele alea minunate, Piticot dă dovadă de mare caracter şi vinde cartofii şi rulada cu biscuiţi la juma’ de preţ faţă de prăjiturile propriu-zise (rar vezi asta!); cît despre Nicoleta, încercaţi rulada cu ness… e de mare, mare excepţie! Aveţi grijă că Nicoleta închide la 6 seara (patiseria la 4); uite, am uitat să mă uit ce program are la sfîrşit de săptămînă.
mîncaţi şi beţi cu moderaţie | faceţi sport | mergeţi cu bicicleta | mergeţi pe jos

Piticot la Puişor

Piticot e-o cofetărie veche, bună şi cunoscută. N-am pomenit de ea pentru că, deşi e aprope de mine, nu mi-a fost în drum – aşa că niciodată n-am dat pe-acolo (adică-n Rahova, înspre Drumul Sării, pe strada Petre Ispirescu). Ei, şi dacă n-ajung eu la Piticot, a venit Piticot la mine!

C-o-ntîrziere de vreo patru luni de zile aflu că Piticot s-a extins: la Puişor, peste drum de Marriott.

Laboratorul pentru prăjituri a rămas în cofetăria veche; dar pateuri-pizza-una-alta fac pe loc aici.

Piticot e-n categoria cofetăriilor care vînd prăjiturile de la 40.000 de lei vechi în sus – da’ nu-i bai.

Magazinul din dreapta lor vinde sicrie – da’ nu vă lăsaţi impresionaţi din asta.

mîncaţi şi beţi cu moderaţie | faceţi sport | mergeţi cu bicicleta | mergeţi pe jos