despre ce se mănîncă în București - și cu ce se mănîncă Bucureștiul

arhiva

Calea Văcărești 1981, Dan Vartanian

Nemaipomenite, imaginile Căii Văcărești de dinaintea demolărilor. Și grozav că Dan Vartanian le-a publicat acum cîteva zile.

Se adaugă seturilor de imagini cunoscute – Odiseea comunistă și Old Bucharest.

Ștefănel, un copilaș de doar 3 ani, are nevoie de peste 2.1 milioane $ pentru cel mai scump medicament din lume

Ștefan are 3 ani și are nevoie de 2,1 milioane dolari pentru a învinge boala SMA1 care îi atrofiază mușchii și îl lasă fără puteri. Boala lui se numește amiotrofie musculară tip 1 și este o boală care afectează mușchii de la nivelul întregului corp. Adică mușchii sunt din ce în ce mai slăbiți până ajungi sa nu te mai poți mișca deloc, să mănânci sau chiar să respiri.

Până în urmă cu câțiva ani, boala nu era tratabilă, iar majoritatea copiilor diagnosticați cu SMA1 urcau la cer în primii ani de viață.

Vestea minunată este că medicina a avansat iar acum există tratament. Se numește Zolgensma, dar, din păcate, acest tratament are un cost uriaș: 2.1 milioane dolari fiind considerat cel mai scump medicament din lume.

Toată țara s-a mobilizat pentru Ștefan, iar până acum s-au strâns aproape $1.300.000 cu ajutorul oamenilor simpli. Acum, Ștefan are nevoie și de tine.

Împreună vom reuși să înfăptuim o minune!

Modalități prin care îl putem ajuta pe Ștefan:

  1. Trimite SMS la 8828 cu textul ȘTEFAN și donezi 2 euro. Pentru a dona o sumă mai mare este necesar sa trimiteți mai multe sms-uri
  2. Donează online cu cardul: https://asociatianoel.ro/doneaza.html
  3. Donează recurent, lună de lună, cu cardul https://asociatianoel.ro/doneaza/abonament-lunar.html
  4. Revolut: 0747.681.370 (user: mariab9kl)
  5. BTPay: 0752.076.131
  6. Transfer bancar:
    1. Cont Lei: RO33BTRLRONCRT0532233601
    2. Cont euro: RO80BTRLEURCRT0532233601
    3. Cont lire: RO38BTRLGBPCRT0532233601
    4. Swift/BIC: BTRLRO22
    5. Beneficiar Asociatia pentru micutul Noel
  7. Paypal: https://paypal.me/asociatiaNoel
  8. Donează sub formă de sponsorizare. Info aici: https://asociatianoel.ro/
  9. Redirecționează 3.5% din impozitul pe salariu. Info aici: https://asociatianoel.ro/birou-virtual/genereaza-formular-230.html

Pentru a afla mai multe informații despre Ștefănel, intrați în grupul de Facebook “Uniti pentru Stefan – SMA1” accesând linkul https://www.facebook.com/groups/749355595491433

Vă invităm să participați la tombole în grupul de suport de pe Facebook. Puteți să vedeți toate tombolele dând click pe link-ul următor: https://asociatianoel.ro/tombole-caritabile.html

DESPRE ASOCIAȚIA PENTRU MICUȚUL NOEL

În ultimul an, Asociația Noel a reușit de 2 ori să strângă o sumă uriașă pentru cel mai scump medicament din lume, suma aparent imposibil de strans: 2.1 milioane dolari la care s-au adaugat costurile de spitalizare.

Acum luptăm pentru Ștefan, un mic cârlionțat de trei ani care are nevoie de același tratament în valoare de 2.1 milioane dolari și care are deja strânși în pușculița lui aproximativ $1.300.000.

cîteva lucruri bune.

Ce bine-i cînd revii undeva și găsești locul așa cum te așteptai să fie: adică bun, de-ncredere, fără să te dezamăgească! Mare nevoie are omul de asemenea siguranță, mai ales cu toate cele care se schimbă-n juru-i.

  • Restaurantul „Il Cantuccio” de la Filaret s-a păstrat de toată lauda, un reper solid care ne mulțumește de aproape 20 de ani; ajungem aici cu bucurie de fiecare dată.
  • Peste drum de piața Domenii se află un loc turcesc mititel care se cheamă „La Domenii Kebap”; neapărat să vă luați ceva, pentru că-i grozav.
  • Trec cu drag pragul măcelăriei „La Bia” de pe Sebastian (sau din piață, la „Prosper”) – carnea-i carne și mai găsesc și niște frigărui de oaie nemaipomenite.
  • Într-unele din magazinșele „La Tati” găsiți un fel de rulouri cu carne – börek, arată ca niște ștrudele – foarte reușite.

Hai să mai și notăm cîteva locuri despre care n-am apucat s-o facem.

  • Că tot fuse și se duse Sfîntu’ Patrick, un irish pub bun – „Kilkenny”. E pe strada Franceză – sau pe platformele de livrare, cum e mai la-ndemînă.
  • Nu într-atît de scump pe cum te-ai teme, meniul de la „Jariștea”-i chiar de nota zece; dacă n-ai de ales, merge de minune și să comanzi acasă.
  • Înc-o brutărie ce și-a cîștigat clientela pe merit: pe Panduri 26 – „Bakeria”.
  • Am încredere în „Mobitel” – deja în ultimii ani mi-am dus aici vreo trei telefoane atunci cînd le-a sunat ceasul. Un service bun; pe Bulevardul Elisabeta, la numărul 35.
mîncaţi şi beţi cu moderaţie | faceţi sport | mergeţi cu bicicleta | mergeţi pe jos

Materiale de istorie și muzeografie

Sînt vremuri cînd și cel mai harnic om n-are ce face. Zile ploioase, vîtoase… dup-amieze dogoritoare… seri reci, urîcioase…

Cînd eram mic, ai mei aveau, ca să zic așa, două biblioteci: într-una țineau, firește, toate cărțile bune – multe, îngrijite – și-n cealaltă ajungeau almanahurile, revistele, broșurile – vrafuri de tipărituri colorate, vesele, atrăgătoare, din care mereu altceva interesant ieșea la iveală: cum să nu-ți placă mai mult biblioteca cealaltă?

Și azi răsfoim cu lăcomie, prin arhive și depozite digitale, colecțiile disponibile ale periodicelor, nu?

Printre alte atîtea activități, Muzeul Municipiului București se-ndeletnicește cu publicarea revistei „Materiale de istorie și muzeografie” – din colecția ei, ce se-ntinde cu firești pauze între anii 1964 și 2017, sigur-sigur găsiți ceva care să vă umple cu folos zilele-n care n-aveți ce face.

O (triplă) recomandare

scris de Ando

Neobosit iscoditor, Reptilianul a adăugat blogului său trei articole care nu trebuie ratate de iubitorii Bucureştiului: spectaculoasa sală de cinema Trianon-Bucureşti cu ale sale două balcoane, apoi o suită de imagini cu interioare din clădirea Institului de Chimie Almentara de la Băneasa, aia de unde i s-a tras pârnaia lui Dan Voiculescu şi, la început de an, fotografii deosebite cu fosta fabrică de trasuri Rieber de pe str. Romulus.

Fotografii preluate de pe: reptilianul.ro

Pe unde să te-abaţi cînd ţi-e poftă XIII

E vremea pentru harta recomandărilor noastre.

O-nsoțim, firește, cu cîteva vorbe – ce mai e nou, ce mai e bun și ce a rămas pe dinafară.

N-a fost anul restaurantelor; deși am păstrat toate recomandările de pîn-acum, cine știe cîte dintre ele o să-și revină cu adevărat? La prea multe n-am mai fost; poate pe la „Pescăruș”, la „Hard Rock Cafe” și la „Berăria Centrală”.

Au dispărut două șaormerii: „La Haleală”, care oricum n-ar mai fi apucat vreo laudă, și „Royal Kebap”; din fericire, am putut adăuga, cu inima deschisă, „Fendi” și chiar „Panorama”.

Oareșce stagnare la patiserii – s-au mulțumit să subziste. Nici cofetăriile n-au venit cu nimica nou. Am inclus însă, la capitolul lucrurilor ce pot fi luate pe stradă, pizzeriile care vînd la felie – „Treevi” și „Latin Pizza”.

Dar – ce bucurie! – avem o creștere importantă la magazine. Băcănia „János Bácsi”, măcelăria și magazinul turcesc „Ayt”, plus „La Prăvălescu” (unde-s și cele mai bune gogoși din oraș). Plus un magazin de haine numit „Ishy outlet” unde chiar găsești… altceva.

Ce să mai zic? Am luat cozonaci de milioane de la „Ayt” și „Piticot”; pizza pentru acasă e fără reproș de la „Pizza Ka”; mîncare bună de fiecare dată de la „Nussdorf”, „Story Pizza”, „Oala cu bunătăți” – după chef; în general nu pot zice că-i rău!

N-am mai actualizat harta zonelor comerciale bucureștene; e de-ajuns de multă informație pe ediția scoasă în 2020 ca să ne facem o idee de cum sîntem înconjurați de magazine.

mîncaţi şi beţi cu moderaţie | faceţi sport | mergeţi cu bicicleta | mergeţi pe jos

Recomandare: București – o istorie ilustrată, ediția a doua

Fiecare din albumele de istorie ilustrată ale lui Florin Mardale mi-a mers la suflet.

Primul dintre ele – cel care ne arată Capitala între anii 1918 și 1947 – e acum într-o versiune nouă cu 50 de imagini în plus.

Link: wetransfer, expiră curîndFlorin Mardale e aici.

o recomandare

Pe lîngă nemaipomenita marmeladă, lăudăm și dulceața de trandafiri produsă de „Râureni”: ar putea fi puțin mai consistentă, dar e bună.

mîncaţi şi beţi cu moderaţie | faceţi sport | mergeţi cu bicicleta | mergeţi pe jos

cea mai bună gogoașă din oraș

La Prăvălescu” n-are nevoie de reclamă: un magazin formidabil, care s-a-nșurubat bine-n publicul cumpărător.

Carne, mezeluri, salate, preparate, brutărie, cofetărie – de orice s-ar ocupa, îi iese de minune.

Uite că aici se fac și cele mai bune gogoși din București – și cu asta am rezolvat și vechea problemă că nu găsim o gogoașă-n tot centrul: magazinu-i la Amzei.

Recomandările noastre de gogoșerii rămîn valabile, doar că ce se face aici… e peste tot ce știam.

mîncaţi şi beţi cu moderaţie | faceţi sport | mergeţi cu bicicleta | mergeţi pe jos

La „Cocoșu’ Roșu”

Din vechea autostradă a Piteștiului te lași în dreapta, alegînd ieșirea spre Ulmi; numaidecît (după ce treci de cîteva hectare de hale de mărfuri și depozite logistice) vine localitatea aparținătoare zisă Ghionea. Ai ajuns.

Ferma asta – că fermă e, „Cocoșu’ Roșu” – e un loc plăcut: liniște-n cîmp, vaci, capre, cai, porci și – dacă n-ai chef să te dai cu căruța – prilej de trîndăvit la umbră, cu burta plină.

Fiindcă are și restaurant, ba chiar și un magazin strașnic cu fel de fel de bunătăți produse acolo: zacuscă, dulceață, cașcaval, brînză, iaurt, cîrnați, pastramă, carne – și altele.

Bunînțeles, copiii se-aleargă prin livadă, cască gura la animale ori se bucură de locul de joacă: pentru ei e distracția la „Cocoșu’ Roșu”.

Diferența față de alte locuri dintr-astea unde ajung familiile e, însă, mîncarea: aici nu se găsesc aiureli fără nici un dumnezeu, cum ar fi „puiul Shanghai”…

Friptura e friptură, cîrnații-s cîrnați, iar cartofii prăjiți nu-s doar prăjiți… îs și cartofi.

Chiar e mișto aici, la „Cocoșu’ Roșu”.