despre ce se mănîncă în București - și cu ce se mănîncă Bucureștiul
|
Cam de juma’ de an și-n Sebastian: imediat ce intri din Rahova pe mîna stîngă. Măcelărie formidabilă plus lucruri turcești – chiar turcești – de mare calitate
… cum ar veni, e peste Issa – ca să putem compara.
Îi găsim și-n Vitan, dar și online: fac livrări.
Site și facebook.
mîncaţi şi beţi cu moderaţie | faceţi sport | mergeţi cu bicicleta | mergeţi pe jos
Azi dimineață a ars „Ido Memoș” – restaurantul; fastfoodul de peste drum a scăpat și funcționează bine-mersi.
mîncaţi şi beţi cu moderaţie | faceţi sport | mergeţi cu bicicleta | mergeţi pe jos
La Lizeanu – chiar la Lizeanu, în fosta stație a lu’ 16, o șaormărie la locul ei, care-ți oferă destulă valoare pentru banii cheltuiți. „A la Turca”, așa-i zice.
mîncaţi şi beţi cu moderaţie | faceţi sport | mergeţi cu bicicleta | mergeţi pe jos
Iată-ne iar pe la turci! Tot la „Geamuri-multe”, pe Olteniței, unde fusese pînă anul trecut „Sultan Suleyman”.
Aici este azi Pinar.
Genial-
Genial, și gata – n-ai ce să mai zici: o masă de zile mari – cea mai bună mîncare turcească pe care-am găsit-o aici, în orașul nostru.
Ca bani: ok
Curat: curat
Servire: foarte bună
Deschis şi duminica.
ultima dată acolo: iarna 2017
mîncaţi şi beţi cu moderaţie | faceţi sport | mergeţi cu bicicleta | mergeţi pe jos
Ce te faci cînd ți-i dor de turci cu-ale lor?
… asta faci: cauți Pește Pâine. Sandvișuri cu pește, chiftele, çoban kavurma, salate care de care – și lista nu se oprește aici!
Un sandviș cu pește-i 13 lei. Păcat că nu fac și kokoreç…
Cartierul general e-n rondul străzii Stelea Spătaru; face livrări; iar van-ul se duce și pe la diferite evenimente gastronomice.
Conceptul ăsta, streetfood, de mîncare făcută-ntr-o rulotă, prinde iar. Și cînd mîncarea-i și bună… merită!
mîncaţi şi beţi cu moderaţie | faceţi sport | mergeţi cu bicicleta | mergeţi pe jos
Nu mai e Suleyman pe Olteniței, la Geamuri-Multe; în locul lui a deschis alt turcesc – Pinar. Pinar nu-i un nume necunoscut; și-a făcut ani de zile clientelă la colțul dintre Drumul Sării, Ghencea, 13 Septembrie și Antiaeriană: s-o fi extins, s-o fi mutat – tre’ să văd.
LATER EDIT: Pinar nu mai pare a fi-n Drumul Sării – e altă firmă acum.
mîncaţi şi beţi cu moderaţie | faceţi sport | mergeţi cu bicicleta | mergeţi pe jos
Cu bucurie văd că Idomemoș – ca orice cotropitor turc care se respectă – își consolidează puternic poziția pe colțul străzilor Dr. Felix cu Al. I. (Ali) Cuza; dovadă că a deschis și un fast-food peste drum, lîngă clasicul Good Food.
N-am otrăvit fîntînile, dar mi-e că o să pîrjolim buzunarele…
mîncaţi şi beţi cu moderaţie | faceţi sport | mergeţi cu bicicleta | mergeţi pe jos
N-am înţeles de ce se deschisese acel „Issa” undeva retras, într-un loc fără nici o pretenţie de vad: mă gîndesc la supermarketul cu acest nume de pe strada Petre Ispirescu – din Rahova.
Aşa că am înţeles cînd am văzut că nu mai e. Am înţeles, dar m-am întristat un pic.
Noroc că „Issa” din Brâncoveanu e la locul său – bine-mersi.
mîncaţi şi beţi cu moderaţie | faceţi sport | mergeţi cu bicicleta | mergeţi pe jos
 Nu-s printre ăia care se rîd de cei care – după Crăciun şi Paşte – se duc să se dreagă c-o şaormică, cu-n mac. Ştiu ei ce ştiu; simt ei ce simt.
Aşadar, şaorma de după salata boeuf nu-i un atentat la Tot Ce E Bun Şi Sfînt În Neamul Românesc; nu-nseamnă că spurci Tradiţia, că-ţi baţi joc de Marioara Murărescu şi de Ciobanul Ghiţă…
Iacătă, deci, că mă dusei cu grăbire să văd ce mai face Sultanul Suleyman.
Şi face bine pe-nceput de an: face şi kebap, şi lipie, şi cataif…
mîncaţi şi beţi cu moderaţie | faceţi sport | mergeţi cu bicicleta | mergeţi pe jos
Din ce ştiu, astăzi Issa plănuieşte să deschidă şi magazinul de pe Şerban Vodă – la Cuţitul de argint. E un magazin mare, care trebuie să aibă şi măcelărie.
Issa vinde deja rupe în Brîncoveanu şi în Tei; mai are un magazin mai mic – fără măcelărie – în Rahova, la Petre Ispirescu.
mîncaţi şi beţi cu moderaţie | faceţi sport | mergeţi cu bicicleta | mergeţi pe jos
|
articolele noastre sînt preluate și de:
|
comentarii