despre ce se mănîncă în București - și cu ce se mănîncă Bucureștiul

arhiva

și iar Suceava

Nu: nu se poate să-ncheiem vara altfel și altundeva decît în Bucovina. Toamnă, aici, e doar dimineața devreme și seara tîrziu – și zilele, încă lungi, îs pline de soare îndestulător, atît de prielnic.

… să te tot duci, s-o tot apuci în toate părțile, cum să stai pe loc?

Drumurile… drumurile-s minunate. Ce lumină, ce plaiuri, ce mai țară-i Bucovina asta. Ici-colea, cînd te-afunzi printr-o vale, printre dealuri, Soarele se ascunde și – chiar și-n miezul zilei – dăm să ne scoatem o jantilică din sac.

Rarăul, doar pentru noi – liber, urcuș fără grabă, cu răgaz să cuprindem tot restul lumii de dedesubt.

Și coborîșul de la Palma spre Moldovița – nu-i drum pe lume mai frumos, mai dulce!

Sau să ne pierdem printre păduri, de la Vicovu de Sus mai departe.

… drumurile merg mînă-n mînă cu popasurile; și-n Bucovina sigur că orice popas e o sărbătoare.

De data asta am lăsat mănăstirile-n urma noastră. E drept că ne-am oprit oleacă pe la Sucevița: doar să ne amărîm că tocmai au tăiat toți brazii ce străjuiau aleea ce duce la intrare… ce-or fi avut cu ei, Doamne?

Dar ne-am îmbunat: păstrăv în toate felurile-n care te poți gîndi că se poate prepara; hribi care-nnobilează meniurile; patiserii unde cornurile și plăcintele, dimineața, aburesc geamurile; și – undeva într-un colț de rai, între dealuri, între păduri, undeva nu ne-am fi gîndit niciodată c-o să mîncăm cea mai bună masă – o ciorbă rădăuțeană pe care-o s-o pomenim.

Și parcă ziua se lungește ca prin minune – seara se lasă greu, cu milă, și dealurile se înnegresc domol, fumul de prin curți și cîmpuri se lasă-n jos, Soarele rămîne să ne mai mîngîie… ce bine c-am ajuns iar aici!

De la an la an, călătorul vede cîte se schimbă-n Bucovina: drumuri prăpădite care-s acum ca-n palmă, investiții-n dezvoltare, în utilități; poate și pentru că oamenii-s harnici și țin la locurile lor, chiar și cînd viețuiesc departe.

În plus, nici nu-ți dai seama cum te pomenești de la Buzău pînă la Focșani, pe noua autostradă.

Iași – 2014 • Neamț – 2015 • Suceava – 2019 • 2022 • 2023 2024 • toate vacanțele noastre

2 comments to și iar Suceava

Leave a Reply

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>