Prima veste cu adevărat tristă a anului 2013 este că am găsit închis micul local de pe Griviţei colţ cu Buzeşti, cel despre care scriam aici toamna trecută.
La revedere, prieteni – şi mulţumesc pentru chiftele.
|
|
||
despre ce se mănîncă în București - și cu ce se mănîncă Bucureștiul 
comentarii
fierbinți
arhiva |
10 comments to la revedere, chifteleLeave a Reply to Taraboste Cancel reply |
jos palaria!
articolele noastre sînt preluate și de: 
|
|
Copyright © 2005 - 2024 Simply Bucharest vorbim despre…550
555
amintiri
ando
anii 90
arhitectura
blog
caricaturi
case cazute
C D Mocanu
civilizatie
cofetarie
comert
cultura
cumparaturi
fast food
fun
general
guest post
internet
istorie
magazine
masini
Matty
parcuri
patiserie
patrimoniu
plimbare
porcarii
porcarii imense
poze
presa
primarie
prostii
restaurante
semne bune
strazi
takeaway
timpenii
trafic
transport public
trezim copiii
una pe zi
urbanism
V V C
Log in Powered by WordPress & Atahualpa Se utilizează cookie-uri pentru o funcționare bună a site-ului. Datele colectate nu se folosesc pentru identificarea ori contactarea vizitatorului.accept Read More Privacy & Cookies Policy Privacy OverviewThis website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
|
||
Poate s-a inchis pentru ca ei sunt adevaratii faptasi in scandalul carnii de cal. Ei au schimbat etichetele si probabil si chiftelutele pe care le serveau erau din carne de cal :)) Uite ca prin comentariul asta al meu le-am dat un subiect alora de la “The Sun” care sunt un fel de Hotnews britanic 🙂
nu-i bai, ca am mai mancat cal 🙂
De mult,prin anii 79-80,un coleg de serviciu a adus friptură de nutrie, făcută la cuptor, împănată cu costiţă afumată, dată cu mujdei..era chiar mişto.
Bine,el avea o curte mare unde-şi amenajase propria crescătorie de nutrii.
Din câte ştiu,există şi reţete de mici cu carne de cal.Sigur există şi în reţetarul pt. salamul ”de Sibiu”.
stii cum se mai zice… ce nu stii nu iti face rau.
@Ando,nu exista carne de cal in retetarul adevarat,original ,al salamului ‘de Sibiu’ .Porc,in anumite proportii vier si anumite proportii scroafa,plus mucegaiul si conditiile de maturare.Dar nu cal.
Asta e … pui mana pe masina de tocata si pe tigaie si-ti faci singur 🙂
Cel putin nu vei mai avea dubii in privinta compozitiei … ca e cal, ca e magar, catar sau alta cabalina 😀
las’că vine Paştele cu dilema căţel sau mieluşel 😉
@cata: corect, ai dreptate!
Dilema caine/miel e doar o legenda urbana, nu cred ca vreodata s-a vandut la macelarie asa ceva. De asemenea nici la restaurant in Romania nu cred ca s-a servit vreodata ceva cu provenienta complet incerta; in vremurile noastre s-ar fi umplut site-urile de stiri de poze si titluri in capital letters.
ei, nici eu nu cred, dar aşa e… legenda 🙂