Căutînd zilele trecute must de băut, am ajuns la City Grill, pe Lipscani. Anul trecut, pe vremea asta, erau singurii care vindeau must. Ei şi Caru’ cu Bere, ruda lor mai pricopsită.
Nu aveau must şi nu erau siguri dacă o să facă, dar nu doar asta e problema. City Grill are nevoie să fie scuturat; se complace într-o rutină care nu-i face bine. După aproape patru ani de la deschidere, restaurantul arată prăfuit, afumat, murdar, întunecos. Servirea e tot mai delăsătoare. Mîncarea e încă bună, dar micile scăpări şi aici se văd: se grăbesc să o aducă şi e mai rece decît ar trebui.
Ar face bine să se grăbească şi să se schimbe, deşi ce motive ar avea? Vad, are, slavă Domnului! Pauzele de prînz îi priesc. Străinii care nu găsesc loc la Caru’ cu Bere la City Grill ajung.
comentarii