De-abia ce ne-am amărît, dîndu-ne seama odată-n plus cît de ageamii am ajuns să fim în ceea ce privește dulciurile de la cofetărie.
Am uitat să mîncăm bine; am uitat rețetarul; și… e firesc, fiindcă cei mai mulți dintre noi pur și simplu n-avem de unde să știm cum ar trebui să se facă o prăjitură.
Și… cît de mare trebuie să fie ea!
Ne-ajută tot o fotografie istorică!
La fel am aflat și cît de mare ar trebui să fie banalul covrig.
Așadar, cînd dați peste vreo cofetărie care se laudă că se ține de rețete, că respectă cine știe ce tradiție – dar vă pune-n farfurie o firimitură-nsiropată, faceți bine să vă gîndiți la poza asta.
Da; cam așa trebuie să fie prăjitura de mare.
comentarii