despre ce se mănîncă în București - și cu ce se mănîncă Bucureștiul

arhiva

Abu-Bacri

Amînările lucrărilor de modernizare ale străzilor străzile Berzei şi Buzeşti cauzate de „societatea civilă” au dus în agonie multe mici afaceri locale.

Dar unele au rezistat – şi una dintre ele e Abu-Bacri, măcelăria de pe Berzei colţ cu Transilvaniei:

… pe lîngă carne – preparată excepţional – daţi aici peste condimente şi alte bunătăţi, cum ar fi o brînză împletită, o minune.