despre ce se mănîncă în București - și cu ce se mănîncă Bucureștiul
|
… vă spun deschis, mă interesează mult mișcarea afacerilor mici, locale. Semne că oamenii nu stau pe loc, caută să facă, să vină spre cumpărători.
De exemplu, deschiderea asta care aparent nu spune nimic; dar e vorba despre niște măcelării din Berceni – bine văzute în cartier – care, uite, vor să vină și-n Rahova.
Locul ales nu pare cel mai grozav – deși densitatea populației nu-i mică – căci se află între alte două măcelării la care oamenii din zonă merg dintotdeauna – una e pe Mărgeanului și alta pe Rahova, la Petre Ispirescu.
Noroc!
E un magazin destul de nou. Pe Titulescu, cum dai să ajungi la Basarab, la parterul penultimului bloc: are măcelărie – carne foarte bună! – plus că vinde o sumedenie de mezeluri bune, de brînzeturi bune… și, mai ales, mult mai lesne decît pe la alte băcănii cu pretenții tradiționale.
Se cheamă „D’ale gurii” și zău că-i de toată isprava!
O iei pe spre Măgurele. Cum ieși din limita orașului București șoseaua se lărgește, de la două la patru benzi. Începi să fii atent, pentru că-n juma de kilometru, pe mîna stîngă, o să vezi un soi de cort-baracă. Se cheamă „Terasa cu bunătăți muntenești”.
E și carne pentru luat acasă, dar mai degrabă lasă-i pe ei s-o facă pe grătar. Bun grătar – e de cîțiva ani acolo și nu se face de rușine.
site
mîncaţi şi beţi cu moderaţie | faceţi sport | mergeţi cu bicicleta | mergeţi pe jos
Cu ce ne-am scos și de data asta?
Pentru cozonac, am ales „Piticot”… și chiar ne-am ales cu cozonac-cozonac. Bun!
Pentru carne, măcelăria „La Bia” – am nimerit chiar și fără coadă, pe Sebastian.
Iar de ieșit, o frumoasă surpriză în ziua de Paște: „Berăria Centrală” a avut deschis și-a pregătit ouă roșii și stufat de miel.
mîncaţi şi beţi cu moderaţie | faceţi sport | mergeţi cu bicicleta | mergeţi pe jos
Îi zice „The Meat Shop” și – deși-i libaneză – are și porc, stați liniștiți.
Totu-i bun aici. Locul: pe Banu-Manta 1, la intersecția cu Titulescu, pe partea cu Primăria.
mîncaţi şi beţi cu moderaţie | faceţi sport | mergeţi cu bicicleta | mergeţi pe jos
„Ayt” – magazinul și măcelăria cu specific turcesc – dă clasă tuturor. Bre, că face niște burgeri de zile mari, e una!
Dar că mai și scoate… cozonaci de pus pe masa împăratului, zău că-i de laudă!
900 de grame, 15 lei, poate prindeți și calzi; iau și comenzi, că acu-i Crăciunul.
mîncaţi şi beţi cu moderaţie | faceţi sport | mergeţi cu bicicleta | mergeţi pe jos
Cam de juma’ de an și-n Sebastian: imediat ce intri din Rahova pe mîna stîngă. Măcelărie formidabilă plus lucruri turcești – chiar turcești – de mare calitate
… cum ar veni, e peste Issa – ca să putem compara.
Îi găsim și-n Vitan, dar și online: fac livrări.
Site și facebook.
mîncaţi şi beţi cu moderaţie | faceţi sport | mergeţi cu bicicleta | mergeţi pe jos
|
articolele noastre sînt preluate și de:
|
comentarii