despre ce se mănîncă în București - și cu ce se mănîncă Bucureștiul

arhiva

mai depășim un prag

… mai scoatem un leu! Merdeneaua din Amzei se vinde cu șase lei bucata.

Și nici măcar nu-i prea mare: s-a micșorat încă un pic la gramaj.

O fi ea bună, da-nseamnă că dacă vrei să-ți țină de foame trebuie neapărat să iei două: și deja vine cam scump.

Alt prag?

Am văzut în galantarul cofetăriei „Nicoleta” de pe Domnița Anastasia cum arată o prăjitură „Excelent” acuma. E… jumătate din cît se obișnuia pe vremuri să fie. Jumătate!

mîncaţi şi beţi cu moderaţie | faceţi sport | mergeţi cu bicicleta | mergeţi pe jos

le-a venit mintea la cap.

Cît le-a luat? Naiba știe: anii treceau, Calea Victoriei devenea tot mai frecventabilă… și „Capșa” ținea nefolosit ditai spațiul stradal, taman în centrul-centrului.

În fine: vara asta cofetăria s-a mutat la bulevard; și iată că locul a devenit viu, vesel, frumos.

mîncaţi şi beţi cu moderaţie | faceţi sport | mergeţi cu bicicleta | mergeţi pe jos

Un leu 50 prăjitura

V-am mai zis de cartoful – micuța prăjitură delicioasă – pe care cofetăria „Piticot” l-a vîndut ani de zile cu un leu.

Un leu, oameni buni, un leu.

V-am zis că-n primăvară l-a scumpit: trei lei, încă un preț corect, respectabil – mai ales cînd te gîndești că aproape toate celelalte cofetării au cartoful la același preț ca prăjiturile „adevărate”

Și-acum trebuie – chiar trebuie! – să vă zic că „Piticot” vinde cartoful cu un leu și 50 de bani. Cine mai ieftinește ceva în ziua de azi?

Un gest rar întîlnit. Bravo!

mîcaţi şi beţi cu moderaţie | faceţi sport | mergeţi cu bicicleta | mergeţi pe jos

din zbor (353)

Cofetăria „Capșa” – după extinderea pe Bălcescu – vrea să facă ceva și cu sediul tradițional. Se mută stradal, pe Calea Victoriei, acolo unde cîntau cucii – ce rușine! – în localul braseriei.

O veste bună pentru axa centrală: pe Bălcescu, vizavi de Scala, s-a deschis un „Za’atar”:

„Maison des Crêpes”: Fel de fel de clătite, umplute cu și mai fel de fel de chestii. Dacă vă iese vreun loc în cale – sînt mai multe în Capitală, mai ales în partea de nord – merită o oprire.

mîncaţi şi beţi cu moderaţie | faceţi sport | mergeţi cu bicicleta | mergeţi pe jos

din zbor (349)

M-am cam plictisit de ping-pongul ăsta: ba face, ba nu face, ba face iar, ba iar nu mai face. E vorba despre cremșnit și despre cofetăria „Casandra” din Romană.

Patiseria „Fadel” rămîne, după ani și ani, la fel de bună.

Cofetăriile mari – „de volum” – precum Alice, Constance și Maria au cam început să-și ia concediile de vară.

mîncaţi şi beţi cu moderaţie | faceţi sport | mergeţi cu bicicleta | mergeţi pe jos

din zbor (335)

Cofetăria-patiserie din Rondul Coșbuc a intrat în vacanță acum, pe-nceput de iunie. Redeschide pe 13.

mîncaţi şi beţi cu moderaţie | faceţi sport | mergeţi cu bicicleta | mergeţi pe jos

din zbor (332)

Din păcate cofetăria „Sweet Evy” de la Sălaj cu Humulești a renunțat la partea de patiserie.

mîncaţi şi beţi cu moderaţie | faceţi sport | mergeţi cu bicicleta | mergeţi pe jos

trei lei prăjitura

Trebuia să se-ntîmple: nu se putea altfel!

Cartoful pe care cofetăria Piticot reușea să ni-l vîndă cu un leu s-a scumpit – acuma-i trei.

mîcaţi şi beţi cu moderaţie | faceţi sport | mergeţi cu bicicleta | mergeţi pe jos

Cofetăria „B&B Home Bakery”

Iată o tendință simpatică! O cofetărie din afara Capitalei, care se extinde… înăuntrul ei. „B&B Home Bakery”, cu două sedii deja în Bragadiru, a deschis de curînd în Sebastian-13 Septembrie, la parterul blocului cel nou de lîngă centrul comercial „Prosper”.

Culmea, chiar nu era vreo cofetărie pe-aici, așa că e un semn bun.

Iar produsele-s de laudă; pîn-ajungeți să le cumpărați, le puteți vedea pe pagina lor.

mîncaţi şi beţi cu moderaţie | faceţi sport | mergeţi cu bicicleta | mergeţi pe jos

muieți-s mucenicii – 2022

Buni și anu’ ăsta, nu ne plîngem!

Tendința timidă din primăvara trecută s-a transformat acuma-n regulă nescrisă: mucenicii de patiserie-brutărie-cofetărie care au ajuns un soi de covrigi polonezi presărați cu nucă și uneori un pic de miere… și se-neacă în sirop.

mîncaţi şi beţi cu moderaţie | faceţi sport | mergeţi cu bicicleta | mergeţi pe jos