Ei, asta chiar e o veste de toți banii! După trei ani de absență, iată că popularul magazin „Sergiana” a revenit în galeria „Kaufland” de la Sebastian.
despre ce se mănîncă în București - și cu ce se mănîncă Bucureștiul 
|
Că – cel puțin dacă ne uităm la calendar – vine toamna, știm. Și mai știm că-nseamnă vremea bogăției, a mersului la piață, a cumpărăturilor. Din iulie 1968, despre extinderea rețelei piețelor bucureștene.
Cu tot c-o hartă.
surse: Digiteca Arcanum scris de Ando O nouă reţea de mici magazine „de proximitate” şi-a început asaltul asupra Capitalei. Brandul froo are, deocamdată, doar cinci unităţi deschise, dar promite o expansiune rapidă având în vedere „spatele” asigurat de Żabka Group. In orice caz, fără să intru în detalii, mi s-a părut interesantă oferta de produse pentru „de dimineaţă”.
De-aia-i furgonetă… să plece și să se-ntoarcă. Așa că găsiți din nou zilnic furgoneta fermei „La Maria” lîngă complexul Cotroceni. Populara furgonetă a fermei „La Maria” a plecat de lîngă complexul Cotroceni (înlocuită de-un aprozar), cred c-o găsim iar doar în weekend în piața volantă de la Academia Militară. Mereu am perceput „monopolul” comercial de azi ca pe o firească extindere a legilor naturale: se cer farmacii, pariuri, Mega Image. Băncile încep să se retragă, apar clinici… zicem, deci, că asta-i piața. Nu? Nu neapărat. Vedeți voi, în realitate majoritatea spațiilor comerciale disponibile-n Capitală fac parte dintr-un monstruos circuit închis; urmașele rețelelor de magazine din vremea comunismului dețin și azi aproape totul și faptul că avem și atîtea farmacii, și atîtea pariuri, și atîtea Mega Image se datorează realității că doar afacerile astea-și permit chiriile cerute. Cînd micul comerciant din capul străzii pune lacăt – după zeci de ani în care a deservit vecinătatea și a creat ceva ce-nseamnă chiar comunitate – ne grăbim să credem că doar cîștigul mic, taxele mari și controalele incorecte-s cauza, fără să știm cît din pierderea comerciantului vine-n urma monopolului spațiilor comerciale. Un tablou al pieței de-acum mai bine de 70 de ani. Nu-i despre „cum era atunci”, nici despre ce s-o fi găsit cu adevărat în comerț – ci doar despre sortimentul oficial.
de Ando și HM … fîșii, fîșii de cocă vălțuite la dimensiunea prevăzută în tehnologie treceau prin mașina de ștanțat, apoi printr-un cuptor tunel, încins, miile de bucăți „Eugenia” ieșeau coapte, rumene, rostogolindu-se pe altă bandă unde zeci de mîini le luau în primire spre ambalare. Biscuiților ăștia cu cremă le spunem și azi „eugenii”, deși numele – în sine – a devenit marca înregistrată doar a companiei de panificație «Dobrogea». Dar după mai bine de 75 de ani de cînd fac parte din viața noastră eugeniile… tot eugenii sînt, chit că peste tot le găsim sub cine știe ce alt nume, fabricate după mici variații – mai inspirate ori ba – ale rețetei. Din puzderia asta vă recomandăm azi „Krembis extra”, produse de populara fabrică «Tecsa» din Roșiori. Se vînd și la un leu, depinde de magazin. Oho, și chiar au cremă – poza de pe ambalaj nu minte. Pentru că, așa și acum juma’ de secol se-ntîmpla… peste 50,0% din totalul consumatorilor de biscuiți au răspuns că obișnuiesc să consume biscuiții „Eugenia”, apreciind însă în proporție de circa 53,0% cantitatea de cremă ca insuficientă.
Băcănia „János Bácsi” a venit și pe 13 Septembrie. E peste drum de Marriott, la nici o sută de metri de „Chicken Staff”. Bun! mîncaţi şi beţi cu moderaţie | faceţi sport | mergeţi cu bicicleta | mergeţi pe jos
N-am mai vorbit demult despre comerț – ce-ar mai fi de zis? Mereu pare abundență, mereu găsim magazinele pline – și cu marfă, și cu oameni – dar tabloul retailului e cam mohorît, zău așa! De ce? Fiindcă noi, cumpărătorii, atunci cînd ne gîndim mai bine, ne dăm seama că sîntem din ce-n ce mai captivi. Meciul pe marele comerț e între „Kaufland” și „Carrefour”. „Auchan”, cel mult, chibițează de pe margine, iar „Cora”… s-a dus. La segmentul de mijloc „Lidl” și „Penny” își împart țara fără să se deranjeze serios. Iar la restul magazinelor din apropierea casei, ghici ce? „Mega Image” vrea să preia „Profi”. Magazinașele „La doi pași” – cîte sînt – nu contează nicidecum. La adăpostul consolidării și maturizării „pieței” comerțul nostru e nu are o dimensiune concurențială veritabilă. |
articolele noastre sînt preluate și de: 
|
|
Copyright © 2005 - 2026 Simply Bucharest Log in Powered by WordPress & Atahualpa |
||
comentarii