Să recapitulăm: aproape doi ani au «amenajat», apoi au deschis – și… după nici două luni – în care chiar se așezaseră cît de cît – au închis.
E vorba despre „Calif“ de pe Mihalache.
despre ce se mănîncă în București - și cu ce se mănîncă Bucureștiul 
|
La Răzoare – fix pe colțul dintre Trafic Greu și Drumul Sării – se vor deschide, luna asta, „Burger King” și „Popeyes”. Împreună.
• Unul din locurile care fac bulevardul ăsta – segmentul dintre Școala Iancului și Pro TV, mai precis – atît de căutat, de efervescent; pe colțul cu Horei, „Gelateria La Giuggiola” care de ani buni chiar face înghețată bună. • „Master Doner” nu mai e! Destul timp un loc cinstit pentru o șaormă, în capăt la Iancului; dar s-a închis. I-a luat locul un „LiVU”. mîncaţi şi beţi cu moderaţie | faceţi sport | mergeţi cu bicicleta | mergeţi pe jos
Se împuținează sălile cu jocuri – ați văzut; înseamnă mai multă sănătate socială. Oare, însă, pericolul de pe stradă dispare, oare tinerii noștri sînt departe de tentații? Ba bine că nu – și deși o să pară ridicol, unul din cele mai insidioase forme prin care cei mici sunt afectați e puzderia de magazine care vînd preparate „fast food”. Succesul uriaș pe care îl are lanțul în ascensiune „Froo” nu e o bucurie – se vînd aici cele mai grele și toxice produse rapide: hot dogi, burgeri, wrapuri, cartofi congelați – toate năclăite în sosuri nenumărate. Cozile de la magazinele astea, formate de elevii care ies de la școală, trebuie să ne pună serios pe gînduri. … cînd nu mai credea nimeni c-o să deschidă – aproape doi ani se fac de cînd spațiul a fost „în lucru” – iată că avem o veste bună: „Calif” funcționează de cîteva zile cu succes pe Mihalache colț cu Jitia – între Filantropia și Banu-Manta vine asta. Și chiar mă bucur să văd aici că au redobîndit înțelepciunea de a produce o șaormă bună, simplă, cu ingrediente mai degrabă de clasă superioară – da, „Calif” chiar e o veste bună pentru zona de birouri Victoriei. mîncaţi şi beţi cu moderaţie | faceţi sport | mergeţi cu bicicleta | mergeţi pe jos… dintre localurile bucureștene specializate în burgeri care reușesc să împace și volumul și calitatea „Vivo” e, cu siguranță, pe primul loc. Mereu de-ncredere, fără să se uzeze-n timp, cu siguranță de sine dovedită, restaurantele – întrucît sunt mai multe – reușesc burgeri mari, dar – totodată – ușori, lesne de terminat: un echilibru care se obține după multă experiență. mîncaţi şi beţi cu moderaţie | faceţi sport | mergeţi cu bicicleta | mergeţi pe josOf! Nu e ceva de bine: s-a închis vrednicul restaurant „Za’atar” din centrul comercial rahoven „Vulcan”. Da, o să vină-n loc un magazin – cosmetice, haine, ce altceva – dar s-a pierdut ocazia de a și mînca bine atunci cînd ajungi la cumpărături. După ce s-a dus și cofetăria „MarVio”, locul devine tot mai sărac. … dar unde e acum „Za’atar”? Bună întrebare; cică s-ar fi dus pe Tunari, înainte de capătul din Ștefan cel mare. … de ceva vreme șaormeria „La Băiatu” de pe Dinicu Golescu a renunțat la… băiat. Om vedea dac-o renunța și la șaormă. Locul – să fim cinstiți – e bun, cu tradiție; n-am uitat de „Sahin” care funcționase cu succes aici.
Cred că l-am mai încercat, dar nu-mi aduc aminte să fi găsit nici atunci vreun motiv să revin – e vorba despre „La Hussein”, un loc destul de vechi pentru șaorma bucureșteană. De fapt, chiar două locuri – unu-i la Gară, altul la Chibrit; și cred că mereu s-o găsi cineva care să-l socoată pe unul mai bun ca celălalt. Nu-i o șaormă rea, dar nici acum nu-i una din acelea care să zici că-i pe vreo listă scurtă. … după mulți – prea mulți – ani, șaorma se-ntoarce la Matache. Imediat cum intri din Buzești în Grivița – spre Gară – s-a deschis un mic „Fendi”, ceea ce nu-i deloc o veste rea pentru zonă. |
articolele noastre sînt preluate și de: 
|
|
Copyright © 2005 - 2026 Simply Bucharest Log in Powered by WordPress & Atahualpa |
||
comentarii