Cel puțin formal, de-acum rămîne un singur restaurant „Kostas” în București – cel de pe Sfîntul Ștefan. Celălalt, de pe Marcel Iancu, e „Matheos” (dar lumea tot pe numele vechi îl știe). Important e că amîndouă-s bune: asta contează.
despre ce se mănîncă în București - și cu ce se mănîncă Bucureștiul 
|
Pe lîngă toate ale lor pentru care-i iubim, grecii mai au și darul să se certe. Țineți minte senzaționala tavernă „La Kostas” de după Foișor… odată cu mutarea ei, s-a produs și o schismă. Avem un „Kostas” pe Marcel Iancu – da, am fost la el – și încă unul pe Sfîntul Ștefan. Firește, doar unul din restaurantele astea-i cel autentic; dar de ce să luăm partea cuiva, în drama saganaki… Noi, cuminți și echidistanți, mergem și la unul, și la altul. Aici, pe Sfîntul Ștefan – partea dinspre parcul Pache de la Izvorul Rece – găsim mai puțin o tavernă și mai mult un restaurant serios; cu fețe de masă adevărate-n loc de simplele hîrtii alb-albastre, de pildă. Saloane mari – și separeuri, desigur – muzică, servire plăcută. Mîncarea? Da: mîncarea e bună, foarte bună. Grecească, foarte grecească. Așa că, pe undeva, poate-i mai bine că avem două „Kostas”, cît timp se-ntrec în folosul nostru. mîncaţi şi beţi cu moderaţie | faceţi sport | mergeţi cu bicicleta | mergeţi pe josCîndva – demult, cu două decenii în urmă – era o bucurie vizita la „Gregory’s“. Apoi localurile s-au pierdut, s-au depreciat. Chiar dacă între timp firma s-a întors în Capitală, nu putem zice că și-a regăsit succesul. Dar uite, cu oarece bucurie nostalgică, notăm revenirea în Romană. Cum intri pe Dacia spre ASE, unde a fost un „Megapan“. Ceea ce-nseamnă că e un loc mic – o patiserie-acolo. Știi că vine vara, și știi că-n același timp mai e mult pîn-ajungi acolo, la malul mării, unde te-așteaptă măsuța ta învelită c-o hîrtie cu desene albastre. Ce departe-i Grecia, of! Pofta de lucruri mai banale ți-o astîmperi: un gyros bun găsești. Dar vrei și altceva: pește, fructe de mare… Din fericire, nu te poți plînge: avem destule restaurante bune pe-aici. Și, printre ele, plăcuta tavernă La Zavat! E pe Popa Nan, aproape imediat ce intri pe strada asta dinspre Școala Iancului. Se mănîncă bine, foarte bine aici; îndeajuns de bine ca să-ți păcălești dorul de Grecia. mîncaţi şi beţi cu moderaţie | faceţi sport | mergeţi cu bicicleta | mergeţi pe jos
A trecut vara, vacanțele-s în albumul cu amintiri. Deja te-apucă dorul de gusturile de departe – ce faci? Păi, uite că-ți iese-n cale un mic local grecesc – „Apollo” se cheamă. S-a deschis nu de multă vreme pe Dinicu Golescu, între Virgiliu și Vulcănescu. E la un pas de celebra șaormerie „La Băiatu” – atractivitatea zonei se pregătește să crească, odată cu așteptata mutare a chinezescului „Blessing”. Dar noi ne-ntoarcem la „Apollo”: în sfîrșit, gyros bucureștean care nu seamănă a șaormă cu tzatziki. Gyros care zău că te duce-napoi în Grecia. Bun! Sperăm să-i meargă bine, merită. mîncaţi şi beţi cu moderaţie | faceţi sport | mergeţi cu bicicleta | mergeţi pe jos.E bun; una peste alta, e chiar bun. Vorbim, firește, de gyrosul de la „Spartan” – lanțul de restaurante cu servire rapidă de prin centrele comerciale. E ca la „mama lui”? E… te duce cu gîndul la Grecia, ceea ce-nsemnează că-și face treaba. mîncaţi şi beţi cu moderaţie | faceţi sport | mergeţi cu bicicleta | mergeţi pe jos.Nici o mișcare de ceva vreme la „Greek Souvlaki” din 13 Septembrie, de la șină.
mîncaţi şi beţi cu moderaţie | faceţi sport | mergeţi cu bicicleta | mergeţi pe josSenzaționala tavernă La Kostas nu mai e pe Traian – lîngă Foișor – ci pe strada Marcel Iancu, între Moșilor și Episcopul Radu. Are, acum, ditamai casa și terasa-i mai mare. Locul e știut, întrucît au funcționat aici în ultimul deceniu restaurante ca Degustibus, Cucina da Pietro, Old House și E Varză – acu-i rîndul lui Kostas s-arate că-i vrednic. mîncaţi şi beţi cu moderaţie | faceţi sport | mergeţi cu bicicleta | mergeţi pe josDoar să știm – „KoGyros” s-a închis, în locul lui – pe Fabrica de chibrituri – e un „döner” mîncaţi şi beţi cu moderaţie | faceţi sport | mergeţi cu bicicleta | mergeţi pe jos |
articolele noastre sînt preluate și de: 
|
|
Copyright © 2005 - 2025 Simply Bucharest Log in Powered by WordPress & Atahualpa |
||
comentarii