despre ce se mănîncă în București - și cu ce se mănîncă Bucureștiul

arhiva

din zbor

„Issa” nu renunță la aventura rahoveană: la cinci ani după ce-a-nchis magazinul, deunăzi a inaugurat altul: pe Mărgeanului – lîngă intersecția cu Petre Ispirescu.

Sortimentul, nu tocmai excepțional – și chiar sărăcăcios la carne; totuși, o selecție interesantă de mezeluri de la „Sergiana”.

mîncaţi şi beţi cu moderaţie | faceţi sport | mergeţi cu bicicleta | mergeţi pe jos

din zbor: fără o Issa

N-am înţeles de ce se deschisese acel „Issa” undeva retras, într-un loc fără nici o pretenţie de vad: mă gîndesc la supermarketul cu acest nume de pe strada Petre Ispirescu – din Rahova.

Aşa că am înţeles cînd am văzut că nu mai e. Am înţeles, dar m-am întristat un pic.

Noroc că „Issa” din Brâncoveanu e la locul său – bine-mersi.

mîncaţi şi beţi cu moderaţie | faceţi sport | mergeţi cu bicicleta | mergeţi pe jos

Issa deschide la Cuţitul de argint

Din ce ştiu, astăzi Issa plănuieşte să deschidă şi magazinul de pe Şerban Vodă – la Cuţitul de argint. E un magazin mare, care trebuie să aibă şi măcelărie.

Issa vinde deja rupe în Brîncoveanu şi în Tei; mai are un magazin mai mic – fără măcelărie – în Rahova, la Petre Ispirescu.

mîncaţi şi beţi cu moderaţie | faceţi sport | mergeţi cu bicicleta | mergeţi pe jos

La Issa din nou

Cînd dau de cîte un lucru bun, nu-l las; aşa că, de cîte ori am ocazia, trec prin Brîncoveanu, să văd ce mai pot cumpăra de la supermarketul Issa.

Neapărat să încercaţi burgerii de vită. Nu ştiu cum ar trebui să fie un burger adevărat – făcut de ăl mai priceput american. Nu ştiu nici dacă există aşa ceva – adică burger adevărat; poate-o fi ca pizza, despre care cine poate zice că e ca la mama ei?

Dar burgerii de la Issa sînt cei mai gustoşi burgeri pe care-i puteţi cumpăra în oraşul ăsta; grozavi burgeri! Nu mă prea pricep eu la geopolitică – le mai încurc – dar pare un pic ironic să vezi cît de bun e un produs american făcut de nişte măcelari musulmani.

Ce altceva-mi place la Issa? Dulciurile. Au o groază de biscuiţi – cu cremă şi fără, bombonele, ciocolăţele turceşti; mai gustoase de un milion de ori decît dulciurile româneşti şi poloneze cu care sînt împînzite supermagazinele noastre de zi cu zi. Da; pentru că turcii-s mai de modă veche decît noi; n-au uitat că e frumos să dăm copiilor dulciuri delicioase: că de-aia-s copii, să fie răsfăţaţi!

E tare bine la Issa.

mîncaţi şi beţi cu moderaţie | faceţi sport | mergeţi cu bicicleta | mergeţi pe jos

Issa

E Issa de la Brîncoveanu; supermarketul turcesc.

Issa e unul din supermarketurile de cartier pentru care ar trebui să fim recunoscători; fără astfel de exemple am ajunge să fim la cheremul lu’ Mega Image pe viaţă.

Issa se află pe colţul dintre Olteniţei şi Brîncoveanu, la parter (acolo unde, demult, era cofetăria). E ţinut de nişte irakieni, cred; oricum de nişte oameni care ştiu ce-i ăla negoţ.

Pe lîngă destule mărfuri turceşti (condimente, bombonele, dulceţuri), găsim şi produse ale unor mici firme româneşti; dar lucrul pentru care o să laud supermarketul Issa este raionul de carne.

Cărnuri tocate, bucăţi apetisante şi bine alese de berbecuţ şi vită, cîrnaţi arăbeşti; şi mai ales kebaburi gata pregătite şi şaorme marinate care-ţi fac cu ochiul.

Păi, cum? După ce-ţi pui burta la cale cu bunătăţurile astea, începi să te crezi sultan.

Issa are un supermarket (fără partea de măcelărie) şi la mine-n Rahova, cum intri pe Petre Ispirescu; mai ţine un loc şi în Tei; şi scria pe pungă de încă unul la Cuţitul de Argint – care e închis; nu m-am prins dacă acuma îl deschid; sper din toată inima să se extindă.

Bravo! Aferim!

mîncaţi şi beţi cu moderaţie | faceţi sport | mergeţi cu bicicleta | mergeţi pe jos