despre ce se mănîncă în București - și cu ce se mănîncă Bucureștiul 
|
Vara – ştiţi voi – multe cofetării bune intră în conced. Cofetăriile Constance şi Maria o să fie închise în perioada 14 Iulie – 12 August. Vă zic dinainte, ca s-apucaţi să treceţi pe la ele şi să vă luaţi ceva, de poftă… Cofetăriile Constance şi Maria au de ceva timp şi site. mîncaţi şi beţi cu moderaţie | faceţi sport | mergeţi cu bicicleta | mergeţi pe josConstance (că-s două, una-n Doamna Ghica şi una pe Banu-Manta) sînt printre cele mai bune cofetării ale noastre. Ţin – unii ştiţi asta – de cofetăria Maria, cea din Aviaţiei. Calitatea şi prospeţimea prăjiturilor de la Constance e mai presus de orice-ndoială – dar daţi-mi voie să discut un pic despre mărimea prăjiturilor. Nu le-am măsurat, nu le-am cîntărit, dar le-am mîncat – şi asta n-are cum să mă-nşele: de ceva vreme-ncoace, prăjiturile de la Constance sînt mai mici. Asta e! N-au mărit preţurile, n-au făcut rabat la ingrediente; au umblat şi ei la ce-au putut… mîncaţi şi beţi cu moderaţie | faceţi sport | mergeţi cu bicicleta | mergeţi pe josSînt cofetării care vara închid. E cald, prăjiturile sînt mai perisabile ca oricînd, torturi nu prea se fac, că-ncepe postul şi nu se mai fac nunţi… Constance şi Maria sînt unele dintre cofetăriile care ţin obiceiul ăsta. Pînă pe 10 August cei de-acolo sînt în concediu. Eu zic că-l merită; 11 luni ne-au făcut prăjituri bune, aşa că… (Mulţumiri, brebe85, pentru informaţii!) … indelung laudata. Este in cartierul Aviatiei, pe Soseaua Pipera, intre Scoala Herastrau si statia de metrou Aurel Vlaicu. N-am fost, dar am mincat; si e de bine. Cofetaria Maria si cele doua cofetarii Constance (Doama Ghica si Dr. Felix/Banu Manta) sint o afacere de familie – aceeasi familie. |
articolele noastre sînt preluate și de: 
|
|
Copyright © 2005 - 2024 Simply Bucharest Log in Powered by WordPress & Atahualpa |
||
comentarii