despre ce se mănîncă în București - și cu ce se mănîncă Bucureștiul 
|
Cu ce ne-am scos și de data asta? Pentru cozonac, am ales „Piticot”… și chiar ne-am ales cu cozonac-cozonac. Bun! Pentru carne, măcelăria „La Bia” – am nimerit chiar și fără coadă, pe Sebastian. Iar de ieșit, o frumoasă surpriză în ziua de Paște: „Berăria Centrală” a avut deschis și-a pregătit ouă roșii și stufat de miel. mîncaţi şi beţi cu moderaţie | faceţi sport | mergeţi cu bicicleta | mergeţi pe josMucenicii se vînd deja din februarie la cofetării și patiserii, ceea ce ne dă răgaz să le facem, pe-ndelete, proba. Cu atît mai bine! Cei mai buni mucenici – pe-ncercate – se fac la cofetăria „Piticot”. mîncaţi şi beţi cu moderaţie | faceţi sport | mergeţi cu bicicleta | mergeţi pe jos… ca să profite de zilele astea cu vînzări strașnice, „Georgi” a deschis pe repede-nainte o cofetărie-brutărie nouă, pe Mărgeanului, la un pas de intersecția cu Petre Ispirescu. Zece metri mai încolo – în stația lui 139 – se mai găsește o cofetărie-patiserie mică; iar după colț – pe Ispirescu – funcționează senzaționala „Piticot”. Se aglomerează, nu-i așa? Ce să mai zici de puzderia de șaormerii de-aici: avem deja „Panorama” și după biserică s-a deschis de curînd una, „Capricii” în locul unde-a fost „Royal Kebab”… iar între ele se lucrează acum la redeschiderea lui „Royal Kebab” (dacă-o fi cu același om, chiar ar fi grozav). mîncaţi şi beţi cu moderaţie | faceţi sport | mergeţi cu bicicleta | mergeţi pe josFăcut la cofetăria „Piticot“. Foarte reușit – bun, chiar cozonac. mîncaţi şi beţi cu moderaţie | faceţi sport | mergeţi cu bicicleta | mergeţi pe jos
În galantar stă fără rușine lîngă savarină, ecler, amandină, mascotă, excelent ori violetă – deci e prăjitură! Pe de altă parte, e făcut… cam din ce rămîne de la celelalte prăjituri – colțuri de foi și blaturi – așa că e o prăjitură, așa, mai de bogdaproste… Cu siguranță însă prețul „cartofului” nu are nici un motiv să fie aliniat cu cel al prăjiturilor propriu-zise; și există cofetării care au bunul-simț să-l vîndă mai ieftin, la fel cum există cofetării care-l vînd și cu zece lei, fără rușine! Mă rog – ca să-i justifice oarecum prețul – cofetăriile sclivisesc „cartoful” ba cu o glazură, ba cu cîțiva peștișori de ciocolată, ba tăvălindu-l prin cocos. Dar există în Capitala noastră o cofetărie unde „cartoful” – pe lîngă faptul că e bun și gustos – se vinde cu un leu! E vorba de cofetăria „Piticot”. Da: aici putem cumpăra o prăjitură cu un leu. mîcaţi şi beţi cu moderaţie | faceţi sport | mergeţi cu bicicleta | mergeţi pe josPiticot e una din cofetăriile apărute după ’90 care s-a afirmat, a confirmat, și s-a păstrat: mare lucru! Mi-am readus aminte de ea taman cînd mă plîngeam de împuținarea cofetăriilor rahovene bune; cînd mi-am dat seama și că-i la nici o stație de mine, m-am și dus să văd ce face… bun. Și face! Piticot e o cofetărie bună și-mi pare bine și c-a păstrat obiceiul de-a vinde fiecare prăjitură la prețul potrivit; dacă face patru lei, patru lei costă – și dacă face șase, cu șase lei o cumperi: nu ca în restul cofetăriilor, unde prețurile-s aliniate la cel mai scump produs… mîncaţi şi beţi cu moderaţie | faceţi sport | mergeţi cu bicicleta | mergeţi pe jos… probabil că trebuia să vă fi zis asta mai demult, dar las’ că-i bine şi acum; informaţia contează. Aşadar, nu mai căutaţi sucursala cofetăriei Piticot din 13 Septembrie, de la Puişor – nu mai e. Nu mai e nici cofetăria Piticot din Brîncoveanu, de la intersecţia cu Niţu Vasile – dacă o fi altundeva, eu n-am găsit-o. mîncaţi şi beţi cu moderaţie | faceţi sport | mergeţi cu bicicleta | mergeţi pe josE vorba de două cofetării – nu altceva. Peştişorii e una dintre cele mai bune cofetării ale oraşului nostru. Nu-i la vedere, stă ascunsă pe o străduţă de care n-aţi auzit: Picturii. Este în Berceni, pe segmentul lărgit al străzii Niţu Vasile; undeva, la mijlocul distanţei între Metalurgiei şi Brîncoveanu, faci stînga printre case – acolo-i strada de care ziceam. Mai mergi vreo sută şi ceva de metri – şi, pe mîna dreaptă, dai de o vilă unde-i cofetăria asta. Ce-i acolo, nu vă zic; dar să mă credeţi că nu vă trimit degeaba… Piticot – cofetăria care a plecat din Petre Ispirescu şi s-a extins şi-n Drumul Taberei şi 13 Septembrie a ajuns şi-n Berceni. A deschis pe Brîncoveanu, la intersecţia cu Niţu Vasile, în staţia de autobuz. Peste drum, la parterul blocului de pe colţ, a fost vechea cofetărie Brîncoveanu; s-a-nchis de mai bine de zece ani.
mîncaţi şi beţi cu moderaţie | faceţi sport | mergeţi cu bicicleta | mergeţi pe jos
mîncaţi şi beţi cu moderaţie | faceţi sport | mergeţi cu bicicleta | mergeţi pe josPiticot e-o cofetărie veche, bună şi cunoscută. N-am pomenit de ea pentru că, deşi e aprope de mine, nu mi-a fost în drum – aşa că niciodată n-am dat pe-acolo (adică-n Rahova, înspre Drumul Sării, pe strada Petre Ispirescu). Ei, şi dacă n-ajung eu la Piticot, a venit Piticot la mine! C-o-ntîrziere de vreo patru luni de zile aflu că Piticot s-a extins: la Puişor, peste drum de Marriott. Laboratorul pentru prăjituri a rămas în cofetăria veche; dar pateuri-pizza-una-alta fac pe loc aici. Piticot e-n categoria cofetăriilor care vînd prăjiturile de la 40.000 de lei vechi în sus – da’ nu-i bai. Magazinul din dreapta lor vinde sicrie – da’ nu vă lăsaţi impresionaţi din asta. mîncaţi şi beţi cu moderaţie | faceţi sport | mergeţi cu bicicleta | mergeţi pe jos |
articolele noastre sînt preluate și de: 
|
|
Copyright © 2005 - 2021 simply bucharest: a league of gentlemen Log in Powered by WordPress & Atahualpa |
||
comentarii