S-a și deschis – de săptămîna trecută – noul local rahovean al „Story Pizza”; îl găsim la o sută de metri mai încolo de cel vechi, acolo unde funcționase cunoscutul „Cuibul rîndunelelor”.
Să fie într-un ceas bun.
despre ce se mănîncă în București - și cu ce se mănîncă Bucureștiul 
|
În timp ce calapodul contemporan al noilor restaurante se axează spre experiment și interpretare – deloc rău! – apariția unor localuri cu specific clasice și solide ne face să ne dăm seama cîtă nevoie avem și de această contrapartidă. Iată senzaționalul restaurant georgian „Tbiliso”. Deschis pe Sevastopol, spre Buzești, pe locul fostului „Thalia”, s-a înfipt bine de tot în preferințele clientelei; și asta, pe bună dreptate. E și un clenci, firește: restaurantul e deschis și operat de vecini – basarabeni? ucrainieni? – și de aici vine și un fel mai așezat de-a face lucrurile: îi lipsește acel aer rece, uneori impersonal, al afacerilor autohtone. Meniul e perfect, unitar; mîncarea e fără reproș – gustoasă, sățioasă, fiecare fel avînd însă personalitate. Bravo! – „Tbiliso” merită fiecare leu; și n-aș zice că pentru ceea ce oferă e scump. mîncaţi şi beţi cu moderaţie | faceţi sport | mergeţi cu bicicleta | mergeţi pe josCe tare! Iată că „Story Pizza” – micuța terasă de la interesecția Bîrca cu Rahova – a preluat fostul „Cuibul rîndunelelor”, aflat la doi pași de ea. O să fie un local mare; acum se amenajează. scris de Ando De săptămâna asta localul de lângă Foişor a pornit la drum, cu câteva mese la interior şi cu câteva butoaie pentru servit „la varice”, afară, sub copertină. Spicuim din lista de preţuri: mici (8 lei/buc), 12 lei porţia de cartofi pai, 2 lei/chifla, berea – funcţie de marcă.
… n-ai cum să greșești cu mîncarea italienească – asta dacă nu-ți bagi picioarele și te ții, cît de cît, de cele cîteva produse-fanion căutate în restaurantele de la noi. Și, pînă la urmă, specificul ține și de atmosferă, de aparenta ușurință de a pune ceva pe masă, de faptul că nu căutăm decît un confort știut prea bine. Se-ntîmplă să intrăm prin cîte-o „trattoria” autohtonă și pur și simplu să ni se pară așa cum trebuie – și, pînă la urmă, ce ne putem dori mai mult de la majoritatea covîrșitoare a acestor localuri? Peste drum de Cișmigiu, pe Schitu Măgureanu, e „Buoni Amici”; loc potrivit și doar pentru o cafea cu vedere spre verdele parcului. Dar se și mănîncă bine. La capătul dinspre Moșilor al străzii Mîntuleasca funcționează de mulți ani „Roma” – și ăsta e un loc bun. mîncaţi şi beţi cu moderaţie | faceţi sport | mergeţi cu bicicleta | mergeţi pe jos„Bosporus Istanbul Kebap” de la Rondul Coșbuc s-a închis; e drept că-n cei cîțiva ani de funcționare n-a atras vreun mare număr de mușterii. În locul lui: organizația sectorului 4 a Partidului Social Democrat. Căutat, apreciat – și pe bună dreptate – de cei interesați de mîncarea coreeană. Găsim o bună varietate de mixuri de sushi, mai ales în bistroul de pe Magheru, de lîngă „Patria”. E și un restaurant în Dorobanți – pe Tudor Ștefan – unde meniul e așa, mai așezat. E de mers, de încercat. mîncaţi şi beţi cu moderaţie | faceţi sport | mergeţi cu bicicleta | mergeţi pe josNu mai sînt noutăți, dar sigur au fost veștile primăverii ăsteia. Întîi, restaurantul „Chernomorka” – care a sosit cu tot cu pește și cu fructe de mare taman în magazinul „Unirea”, dînd viață parterului dinspre Splai. Franciza e din Ucraina și la fel și marea parte a personalului. Interesantă abordarea asta a vecinilor noștri, de a evita marile centre comerciale și de a deschide în oraș, la fel ca și cu magazinele de dulciuri „Roshen”. Revenind la „Chernomorka”, face treabă bună – mi-a plăcut mîncarea. „Piața 9” e – desigur – cea mai amînată și tînjită deschidere. Patiseria orădeană promisese că vine… și tot nu mai venea. Dar uite-o pe Calea Victoriei, pe colț cu strada Frumoasă. Bucureșteanul a primit-o cu brațele deschise: cozile din primele zile au fost uriașe – dar „Piața 9” a reușit să tragă tare, să se alinieze comenzilor, să scoată tăvi după tăvi din cuptoare. Se zice că babka făcută aici e strașnică – și e adevărat. scris de Ando După aproape trei ani de „pauză”, iată că lanţul şaormeriilor care s-au perindat pe aici va fi întrerupt de un cunoscut brand autohton.
Of! Nu e ceva de bine: s-a închis vrednicul restaurant „Za’atar” din centrul comercial rahoven „Vulcan”. Da, o să vină-n loc un magazin – cosmetice, haine, ce altceva – dar s-a pierdut ocazia de a și mînca bine atunci cînd ajungi la cumpărături. După ce s-a dus și cofetăria „MarVio”, locul devine tot mai sărac. … dar unde e acum „Za’atar”? Bună întrebare; cică s-ar fi dus pe Tunari, înainte de capătul din Ștefan cel mare. |
articolele noastre sînt preluate și de: 
|
|
Copyright © 2005 - 2026 Simply Bucharest Log in Powered by WordPress & Atahualpa |
||
comentarii